Хатаасан жимс, марзипантай реклам нь ямар ч ширээний жинхэнэ чимэглэл болно. Үүнийг баярын болон өглөөний өглөөний цайнд зориулж бэлтгэж болно. Энэхүү амттанг бэлтгэх нь 1 цагаас илүүгүй хугацаа шаардагдана.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- • Сүү - 130 мл;
- • Мөөгөнцөр - 2 tsp;
- • Улаан буудайн гурил - 280 гр;
- • Тариачны тос - 25 гр;
- • Элсэн чихэр - 90 гр;
- • Өндөг;
- • Бага зэрэг давс;
- • Нимбэгний хальс - 1/2 tbsp. л.;
- • Үзэм - 60 гр;
- • Хушга - 25 гр;
- • Бялууг холих - 1 tsp;
- • Үргүй усан үзэм - 50 гр;
- • Нунтаг сахар - 50 гр;
- • Чихэртэй цитрус жимс - 15 гр;
- • Газрын бүйлс - 100 гр;
- • Өндөгний цагаан.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Юуны өмнө та зуурсан гурилаа бэлтгэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд та сүүгээ бага зэрэг халаах хэрэгтэй. Дотор нь мөөгөнцрийг шингэлнэ. Дараа нь 2 tbsp нэмнэ. гурилын халбага, сайтар холино. Үр зуурмагийг тохирох хүртэл дулаан газар тавь.
Алхам 2
Дараа нь та үлдсэн гурилтай цөцгийн тосыг үйрмэг үүсэх хүртэл нунтаглах хэрэгтэй.
Алхам 3
Нимбэгний хальс, элсэн чихэр, давс, жигнэмэгийн хольцыг нэмнэ. Дахин холино.
Алхам 4
Энэ хольц дээр өндөг, самар, чихэртэй жимсийг нэмж, зуурсан гурилаа асгаж, зуурсан гурил зуурна. Үүнийг сайтар зуураад 30 минут байлгана.
Алхам 5
Энэ үед та marzipan хоол хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд нунтаг, бүйлс, ташуурдсан өндөгний цагааныг холино. Та өтгөн массыг авах ёстой.
Алхам 6
Зуурсан гурилыг тэгш өнцөгт хэлбэртэй болгож давхарлаж тавина.
Алхам 7
Марзипан дээр тавь.
Алхам 8
Хулгайлагдсан талыг өнхрүүлээд нөгөө талыг нь нугалав.
Алхам 9
Ирмэгийг сайтар битүүмжилсний дараа 40 минутын турш халаасан зууханд таваг тавина.
Алхам 10
Бэлэн хоолыг элсэн чихэрээр цацна.
