Хэт тансаг өглөөний хоолыг энгийн өндөгний шницелээр хийж болно. Энэ хоолыг бэлтгэх арга нь маш энгийн бөгөөд үр дүн нь нүд, ходоодонд маш их тааламжтай байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 700 гр гахайн мах
- - 100 гр өнхрөх
- - 0.5 аяга сүү
- - 1 сонгино
- - 2 өндөг
- - 150 гр бяслаг
- - давс
- - чинжүү
- - hops-suneli
- - ногоон
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бид талхыг хагас шилэн сүүнд дэвтээнэ, дараа нь татсан махаа стандарт схемийн дагуу чанаж иднэ: мах, сонгино, талхыг мах бутлуур, давс, перецээр гүйлгэж, хопс-сунели нэмнэ.
Алхам 2
Үүссэн татсан махандаа дэвтээсэн талхнаас сүү нэмээд хольсон холимогоо хийгээд дараа нь 1 өндөг нэмээд дахин холино.
Алхам 3
Бид татсан махнаас завь хэлбэртэй котлет хийж, жигд хуудсан дээр тосоор тосолж тавина.
Алхам 4
Махны "завь" дахь халбагаар бид сэтгэлийн хямралыг хийж, 180 градус хүртэл халаасан зуухыг хагас цагийн турш зууханд илгээнэ.
Алхам 5
Бяслагийг үрж дууссаны дараа үүссэн шницелийн ховил руу асгаж, өндөгийг нь хагална.
Алхам 6
Бид 20 орчим минутын турш жигнэх болно.
