Эдгээр хясааны амтыг хамгийн сайн мэдэрдэг үелэлийн хоол хийх маш сайн сонголт юм. Цагаан дарсны далайн үелэлийг нухсан төмс, ногооны салатаар үйлчилж болно. Та бүрэн хөнгөн хөнгөн үдийн хоол эсвэл оройн хоол иддэг бөгөөд дараа нь амттан идэх зайтай болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Дөрвөн нэгжийн хувьд:
- - 700 гр хайрст үлд;
- - 250 мл хуурай цагаан дарс;
- - 3 хошуу;
- - 7 tbsp. цөцгийн тос халбага;
- - шинэ яншуй, хар чинжүү, давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хэрэв та энэ жороор хөлдөөсөн үелэл авсан бол эхлээд гэсгээнэ үү. Шилэн хальс хагалж, яншуйгаа зайлж, нилээд цавчих.
Алхам 2
Үйрмэг, шар буурцаг, жижиглэсэн яншуйг саванд хийж тавь. Цагаан дарсыг хийнэ. Хүссэн чинжүү, давс нэмнэ. Цөцгийн тос нэмээд бүгдийг нь холино.
Алхам 3
Дарсыг буцалгана, дунд зэргийн гал дээр 5 минут буцалгана. Үүний дараа хайруулын тавган дээрээс хайруулын тавган дээрээс нь аваад соусыг чанаагүй болгосон байх ёстой.
Алхам 4
Үлдсэн аяга тавгийг дунд зэргийн гал дээр үргэлжлүүлэн буцалгана. Sauce нь өтгөн, зааны соёогоор хийсэн байх ёстой. Өтгөрсний дараа савыг гал дээрээс ав.
Алхам 5
Үргэлжлүүлэн саванд хийж сайтар холино. Хоол бэлэн болсон, дулаанаар үйлчил. Тусдаа таваг хэлбэрээр үйлчил эсвэл хайруулын тавган дээр хачир бэлтгэ.
