Салютны өнхрүүлгийн гол найрлага нь нисдэг загасны түрс (тобико) бөгөөд хоолонд тод өнгө өгдөг. Салют буудлага бол зочдод удаан хугацааны турш санаж байх баярын ширээний гайхалтай сонголт юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - нори замаг;
- - сушид зориулсан будаа;
- - шинэ өргөст хэмх;
- - хавчны мах (эсвэл хавч мод);
- - тамхи татдаг филе;
- - янз бүрийн өнгөт нисдэг загасны түрс;
- - унаги соус.
Зааварчилгаа
1-р алхам
"Салют" нэрийн жагсаалтыг хийх жор нь сонгодог технологиос арай өөр юм. Тиймээс, дарагдсан нори замагны хуудсан дээр эхний ээлжинд шинэхэн өргөст хэмхний нимгэн туузыг бүхэл бүтэн гадаргууг жигд хамарч, ердийн заншил ёсоор будаа биш юм.
Алхам 2
Дараа нь өргөст хэмх туузыг чанасан япон будаагаар хучсан байх ёстой.
Алхам 3
Хуудасны дунд хавчны махны ороомог, утсан могойн филе тавина. Хулсан макис ашиглан өнхрүүлгийг сайтар боогоод унаги соусаа дээрээс нь хийнэ. Ихэвчлэн унаги соусыг халуун ороомог хийхэд ашигладаг боловч энэ тохиолдолд загасны соус нь утсан могой, тобико загасны түрстэй сайн зохицож, өвөрмөц, өвөрмөц амтыг нь онцолдог.
Алхам 4
Бөөрөнхий өнхрүүлгийг 8 тэнцүү хэсэг болгон хайчилж ав. Зүсмэл тус бүрт 1 цайны халбага өнгөт нисдэг загас түрс тавь. Хэрэв та тобико загасны түрсийг олон янзаар ашигладаг бол өнхрүүлгийг ашиглан баярын ширээний жинхэнэ уран сайхны найрлагыг бүрдүүлж болно.
