Төрсөн өдрийн бялуу нь дүрмээр бол маш тарган хоол бөгөөд хийхэд маш их хөдөлмөр шаарддаг. Умка бол хүн бүрийн дуртай хүүхэлдэйн киноны жижиг, цагаан баавгайн бамбарууш юм. "Умка - Цагаан баавгай" бялуу нь хүүхдийн үдэшлэг, өдөр тутмын цай уухад тохиромжтой. Үзэсгэлэнтэй, тослоггүй, бэлтгэхэд хялбар байдаг нь хүүхдүүдийн дуртай амттан болох болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Туршилтын хувьд
- • 3 өндөг
- • 1 лааз чанасан өтгөрүүлсэн сүү
- • 1 аяга элсэн чихэр
- • 2 аяга гурил
- • 100 грамм сүү
- • 1 халбага хүнсний сода
- • 1 халбага үзэм
- • 1 халбага намуу цэцгийн үр
- • 1 халбага какао
- Цөцгийн хувьд
- • 0.5 литр цөцгий 20%
- • 150 грамм элсэн чихэр нунтаг
- Шоколадны паалангийн хувьд
- • 60 грамм хар шоколад
- • 1 халбага цөцгийн тос
- Холигч, баавгайн хэлбэртэй силикон хөгц, нарийн боовны уут, бэхэлгээтэй.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Өндөг, элсэн чихэр, чанасан өтгөрүүлсэн сүү, содыг аваад холигчоор бүгдийг нь цохино. 5-7 минут зогсоод сүүгээ нэмээд дахин хумсны.
Алхам 2
Гурил нэмээд зуурсан гурилаа жигд болтол зуурна.
Алхам 3
Силикон хөгцийг тосоор тосолж, зуурсан гурилынхаа нэг хэсгийг асгаж, 180 ° -ийн температурт зууханд 15-20 минут жигнэнэ. Дөрвөн бялууг зуурмагаар хийдэг. Бүх бялууг янз бүрийн дүүргэгчээр жигнэх боломжтой: үзэм, намууны үр, какао.
Алхам 4
Бялууг хөргөх үед та цөцгий бэлдэж болно. Цөцгий, элсэн чихэр авч, холигчоор сайтар цохино.
Алхам 5
Бялууг цөцгийтэй тосоор тосолж, талыг нь сайтар өнгөл. Бялууг хөргөгчинд хийнэ.
Алхам 6
Одоо та үнэт эдлэл хийж эхэлж болно. Мөстлөгийг бэлтгэхийн тулд шоколад, цөцгийн тос аваад усан ваннд эсвэл богино долгионы зууханд хайлуулна.
Алхам 7
Нарийн цорго бүхий хоолойн уут ав эсвэл жигд цаасаар боов хийж үзүүрийг нь тайрч, бялуу чимэглэлийг мөстлөгөөр будаж болно. Царцсаны дараа бялууг чимэглээрэй.
