Тахианы махны булан, усан үзэм бүхий маш шинэ бөгөөд хялбар салатны жор. Ер бусын амт, гайхалтай загвартай.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - усан үзэм (хар, үргүй); *
- - ногоон (яншуй);
- - хатуу бяслаг - 150 гр.;
- - тахианы өндөг - 3 ширхэг;
- - алим (том, ногоон) - 1 ширхэг;
- - тахианы хөх - 300 гр;
- - ногоон салат.
- * чидун жимсээр орлуулж болно.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нэгдүгээрт, тахианы хөхийг хуурч, шоо болгон хуваа.
Өндөг чанах.
Алим, өндөг, бяслагийг нарийн ширхэгтэй үрж жижиглэнэ.
Алхам 2
Салатны хуудсыг хавтгай тавган дээр тавь.
Дараа нь салатаа давхрагад хийж, давхарга бүрийг майонезаар хучна.
1 давхарга - тахиа
2-р давхарга - өндөг
3 давхарга - алим
4-р давхарга - 100-150 гр хатуу бяслаг.
Хэрэв хангалттай найрлагатай бол та ижил дарааллаар давхаргыг давтаж болно.
Алхам 3
Сүүлийн шатанд усан үзэмээ талыг нь тайрч, төвөөс нь эхлээд дугуйлан салат дээр тавина.
Бид яншуйгаас "бөөрөлзгөнө" хийдэг.
