Заримдаа та гэр бүлээ амттай, эрүүл боовоор өхөөрдөхийг хүсдэг. Хэрэв байшинд гэрийн бяслаг, хөлдөөсөн lingonberries байгаа бол та бялуу хийж болно. Энэ нь зөөлөн болж, жимс нь бага зэрэг исгэлэн нэмнэ. Энэ нь боломжтой бүтээгдэхүүнээс бэлтгэгддэг бөгөөд маш их хүчин чармайлт шаарддаггүй.
Lingonberry нь биед хэрэгтэй бодис, витамин агуулдаг. Аарц зуурсан гурилтай хослуулан ер бусын амтыг олж авдаг.
Туршилтын хувьд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
- 200 грамм гэрийн бяслаг 9%;
- 10-15 грамм элсэн чихэр;
- нэг пакет ваниллин;
- нэг дунд тахианы өндөг;
- 100-110 грамм гурил;
- нэг халбага жигд нунтаг.
Бөглөхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
- 120 грамм грек тараг эсвэл гэрийн бяслаг;
- 10 грамм элсэн чихэр;
- нэг өндөгний уураг.
Дүүргэлтийн хувьд:
- 50-70 грамм lingonberries;
- 2-3 халбага нунтаг элсэн чихэр;
- гурил эсвэл эрдэнэ шишийн цардуул.
Бэлтгэл
Гүехэн аяганд ааруулаа сэрээгээр сайтар хутгаад ваниллин, тахианы өндөг, элсэн чихэр хийгээд холино. Гурилыг шигшүүр эсвэл тусгай аягаар шигшинэ. Үүний ачаар зуурмаг нь агаартай, хольцгүй байдаг. Жигнэмэг нунтаг гурил дээр нэмээд (унтрааж натриаар сольж болно) холино. Аарцны масстай хавсаргаад халбагаар эсвэл гараараа зуурна. Зуурмаг нь зөөлөн бөгөөд наалдамхай байдаг.
Тусдаа саванд Грекийн таргийг элсэн чихэр, уурагтай холино. Хэрэв хүсвэл какао, ваниллин эсвэл кокос нэмнэ. Тараг нь байгалийн гаралтай тул ямар ч нэмэлт бодис хэрэглэдэггүй.
Lingonberry-г хогноос ялгаж, нунтаг элсэн чихэр цацаж, холино. Жимсний шүүсийг жигнэх явцад гадагш урсахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд нэг халбага эрдэнэ шишийн цардуул эсвэл гурил нэмнэ.
Хуваагдсан цагиргийг илгэн цаасаар хучиж, бага хэмжээний цөцгийн тос түрхэж эсвэл талхны үйрмэгээр цацна. Та силикон жигд таваг авч болно, дараа нь ямар нэгэн зүйлээр тосолж болохгүй. Усанд дүрсэн гараараа зуурсан гурилаа бөмбөгөнд хийнэ. Мөөгөнцөр эсвэл цагирагны ёроолын дагуу тарааж, хоёр см орчим өндөртэй, намхан талыг нь бүрдүүлээд хожим нь бялуунаас гадагш урсахгүй. Lingonberries зуурмаг дээр цутгаж, ёроолыг бүхэлд нь тарааж, жимс нь уураг, элсэн чихэр бүхий грек тараг бүхий цутгаж өгдөг. Урьдчилан халаасан зууханд 180 градусын турш 40-45 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Бэлэн бялууг зуух, зуухнаас аваад хөргөнө. Үйлчилж эхлэхээс өмнө хэвнээс нь аваад хэсэг хэсгээр нь хуваана. Хэрэв хүсвэл нэмэлт цацлага эсвэл самар цацна. Цай эсвэл сүүгээр үйлчилдэг. Бялуу нь өглөөний цай эсвэл зууш хийхэд тохиромжтой.
Хэрэв хөлдөөсөн lingonberry байхгүй бол түүнийг бусад алимны жимс, жимсээр сольж болно. Шинэ лийр, гүзээлзгэнэ, эсвэл алим сайн ажилладаг.
Lingonberries бүхий зуслангийн бяслагны бялуу нь тэдний дүр төрхийг дагаж мөрддөг хүмүүст тохиромжтой. 100 г бэлэн бялуу тутамд KBZHU: 192/8, 2/8, 1/19.
Бялуу нь зөөлөн, шүүслэг, анхилуун үнэртэй байдаг. Бэлтгэхэд хялбар, шинэхэн гэрийн эзэгтэй ч гэсэн энэ жорыг зохицуулж чаддаг. Сайхан хооллоорой!
