Waldorf бол нимбэгний шүүстэй хольсон майонезаар хувцасласан чихэрлэг, исгэлэн алим, шүүслэг селөдерей, шаржигнасан самар, анхилуун усан үзмийн сонгодог салат юм. Салат нь ер бусын амттай, шүүслэг, амттай амттай байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 300 грамм чихэрлэг, исгэлэн алим;
- - 30 грамм хушга;
- - 150 грамм селөдерейн иш;
- - нимбэгний шүүс;
- - 150 грамм амтат усан үзэм;
- -майонез;
- - Нэмэлт шанцайны ургамал навч.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Алимыг угааж, талыг нь хувааж, дунд хэсгийг нь хайчилж, нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваа.
Алхам 2
Жижиглэсэн алимаа саванд хийж бага зэрэг нимбэгний шүүс асгаж хутгана.
Алхам 3
Селөдерей ишийг бага зэрэг ташуу хэлбэрээр нимгэн зүсэж ав.
Алхам 4
Усан үзэмээ угааж, жимсийг нь ялгаж, жижиг гонзгой хэсэг болгон хувааж, шаардлагатай бол үрийг нь ав.
Алхам 5
Хушгагаа том хэрчинэ.
Алхам 6
Майонезаас 100 грамм, 4 хоолны халбагыг холино. хувцаслах нимбэгний шүүс.
Алхам 7
Саванд алим, усан үзэм, самар, селөдерей зэргийг холино.
Алхам 8
Шанцайны ургамал навчийг тавган дээр тавь. Бэлтгэсэн салатаа дээрээс нь сайтар байрлуул.
Алхам 9
Хоолны халбагатай салат дээр боолт хийнэ. Хэрэв хүсвэл хутгана. Гэхдээ Waldorf салат нь илүү холимоггүй харагддаг.
Алхам 10
Хоол нь шинэхэн, зодуулаагүй, шүүслэг амттай байдаг.
