Салат нь амттай. "Модон хус модны үүр" ер бусын харагддаг бөгөөд баярын ширээг төгс чимэглэх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 3-4 ширхэг. төмс;
- - 2 сонгино;
- - 4 зүйл. лууван;
- - 5 тахианы өндөг;
- - 1 жижиг тахианы хөх;
- - майонезаас;
- - амт нь dill;
- - амсах сармис.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Өмнө нь усаар угаасан тахианы махыг буцалгана. Бүх яс, арьсыг хөргөнө. Махыг жижиг тууз болгон хайчилж ав.
Алхам 2
Тахианы өндөгийг 7 минут буцалгаад хөргөөд хальслаарай. Тус тусад нь аяганд шарыг цагаан арьсаас салгана.
Алхам 3
Уургуудыг нимгэн шоо болгон хайчилж, жижиглэсэн махтай холино. Хүнсний ногоог хальсалж, зайлж угаана. Сонгино сонгино цагирагны дөрөвний нэгээр хувааж, бусад ногоог тууз болгон хуваа.
Алхам 4
Бүх ногоог тусад нь хуурч, дээр нь тавьсан салфеткаар илүүдэл өөх тосыг арилгана. Тосыг гүн өөх тосоор эсвэл жижиг хэсгүүдэд их хэмжээгээр тосонд хийж хуурна. Өндөр талтай төмс шарах зориулалттай сав суулгыг ав.
Алхам 5
Мах, уураг дээр шарсан, хөргөсөн ногоог нэмнэ. Майонезаас улирал хийж, хэрэв хүсвэл буталсан сармисны хоёр хумс нэмнэ. Салатыг сайтар хутгаж, салатны саванд хийнэ.
Алхам 6
Салатны төвд шарсан төмсний үүрийг бүрдүүл. Үүрний ёроолыг жижиглэсэн диллээр хучна.
Алхам 7
Жижиглэсэн шарыг майонезаас хольж, энэ хольцоос хэд хэдэн өндөг гаргана. Өндгөө үүрэнд байрлуулаад үйлчил.
