Бэлтгэхэд хамгийн бага хугацаа шаардагдах энгийн, амттай салат. Ихэнх гэрийн эзэгтэй нар үргэлж шаардлагатай бүтээгдэхүүнийг агуулахад байдаг. Энгийн хэдий ч таваг нь зөөлөн бөгөөд маш тэжээллэг байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - бяслаг 350 гр;
- - төмс 3 ширхэг;
- - бөднө шувууны өндөг 5 ширхэг;
- - шинэ өргөст хэмх 1 ширхэг.
- - шинэхэн ногоон;
- - сармис.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Энэ салатыг хийхэд хамгийн хэцүү зүйл бол төмс бэлтгэх явдал юм. Төмс нь сараалжтай байх ёстой, сараалж нь солонгос лууван хоол хийхэд тохиромжтой. Хэрэв байхгүй бол ердийн том ширхэгтэй grater нь төгс туслах болно. Бэлтгэсэн төмсийг хайруулын тавган дээр, өндөр гал, хамгийн бага хэмжээний тосонд шарсан байх ёстой. Бид сайн боловсруулсан төмс, болж өгвөл шаржигнуур авахыг хүсч байна. Шатахыг зөвшөөрөх ёсгүй, энэ амт нь тавагны ерөнхий ойлголтод нөлөөлнө.
Алхам 2
Сайтар шарсан төмсийг цаасан салфетка дээр тавиад хэдэн минут байлгана. Энэ хугацаанд илүүдэл бүх тос төмснөөс гадагшлах бөгөөд салатанд хэрэглэж болно.
Алхам 3
Бяслаг үрж жижиглээрэй. Сармисаа нилээд жижиглээд бяслагтай холино.
Алхам 4
Бяслаг, сармисны бэлэн холимог дээр шарсан төмс нэмнэ.
Алхам 5
Дунд зэргийн хэмжээтэй нэг өргөст хэмхийг үрж, бэлэн холимогт нэмнэ.
Алхам 6
Бүх найрлагыг сайтар хольж, бага хэмжээний майонезаар амтлана.
Алхам 7
Бид салатанд хэлбэр дүрс өгч, дээрээс нь бөөгнөрсөн өндөгнөөс хэд хэдэн ширхэг өндөглөдөг.
