Жимсний салатууд улам бүр түгээмэл болж байгаа бөгөөд үүнийг хийхэд хялбар, эрүүл, тэжээллэг байдаг нь гайхах зүйл биш юм. Хэрэв та бага зэрэг төсөөлөл үзүүлбэл та өөрийн гараар жинхэнэ хоолны бүтээл хийж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 4 ширхэг авокадо;
- - 3 ширхэг улбар шар тоор;
- - 100 гр arugula ногоон;
- - 150 гр моцарелла бяслаг;
- - 50 гр алфачо;
- - 50 гр хушга;
- - хушны самрын тос 20 гр;
- - амсах давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Салатын хувьд цайвар ногоон эсвэл шаргал өнгөтэй бага зэрэг зөөлрүүлсэн целлюлоз бүхий боловсорч гүйцсэн авокадо тохиромжтой. Авокадог угааж, хатаа. Хурц хутгаар арьсыг зөөлөн хальслаарай. Хоёр хувааж, ясыг нь ав. Авокадогийн махыг маш нимгэн зүсмэлүүд эсвэл жижиг тууз болгон хайчилж ав.
Алхам 2
Тоорыг ав. Энэхүү жороор амтат жүржийн тоор эсвэл хавтгай ягаан тоор сайн ажилладаг. Тоорыг угааж, хоёр хувааж, нүхийг дундаас нь ав. Хэрэв та тоорын арьсанд дургүй бол зүсэхээсээ өмнө хальслаарай. Тоорыг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж ав.
Алхам 3
Шинэхэн архаг сэрүүн усаар зайлж, хатаагаад аяганд хийнэ. Мозарелла ба альфачо бяслагийг нарийн ширхэгтэй үрж жижиглэнэ. Хушганы хальсыг хальсалж, том хэмжээтэй хэсэг болгон хуваа. Руколод бяслаг, авокадо, тоор, хушга нэмээд бага зэрэг давс хийгээд хушны самрын тос бага зэрэг нэмнэ. Үүнийг бас бальзам эсвэл чидун сүмсээр сольж болно. Үйлчлэхээсээ өмнө салатыг бага зэрэг хутгана.
