Хятад, солонгос, япон хоолны бүх дурлагсдад зориулсан фунчёсын салатны жор. Түргэн бөгөөд хялбархан бэлддэг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- -1 багц функц
- -1 багц функц амтлагч
- -1 шинэ өргөст хэмх
- -150 гр солонгос лууван
- -1 Болгарын чинжүү
Зааварчилгаа
1-р алхам
Юуны өмнө бид funchose бэлтгэдэг. Үүнийг хийхийн тулд тохиромжтой гоймон дээр гоймон дээр буцалсан ус хийнэ, ингэснээр бүх гоймонг шингэнээр хучна. Бид 3-5 минутын турш явна.
Алхам 2
Энэ үед өргөст хэмх, Болгарын чинжүү минийх. Бид өргөст хэмхийг солонгос салатанд зориулагдсан тусгай үртэс дээр хэрчээд хэрвээ байхгүй бол өргөст хэмхийг нимгэн хэрчмээр хэрчиж үзээрэй. Болгарын чинжүү дээр цөмийг үрээр нь сайтар цэвэрлээд, нимгэн тууз болгон хуваа.
Алхам 3
Функошийн бэлэн байдлыг өнгөөр нь тодорхойлж болно: гоймон бэлэн болмогц ил тод болно. Бид функцоос усыг зайлуулдаг. Бид гоймонгоо цэвэр усаар угаана. Гоймонг хөргөхдөө салгахад хэцүү нэг бөөнд наалдахгүйн тулд үүнийг хийдэг. Илүү тохь тухтай байхын тулд урт гоймонгоо хутгатай саванд богино зүсмэл болгон хуваа. Бага зэрэг хөргөсөн гоймондоо жижиглэсэн ногоо, солонгос лууван нэмээд холино. Funchose-д амтлагч нэмээд дахин холино. Үүнийг 2 цаг орчим исгэж байлгана. Funchose салат бэлэн боллоо.
