Терияки соустай, мөөгтэй энэхүү салат нь Японы хоолны дуртай бүх хүмүүст таалагдах болно. Энэ нь маш их үнэртэй, халуун ногоотой салат болж хувирдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - мөөг - 230 грамм;
- - нэг өргөст хэмх, селөдерейн иш;
- - чидун жимсний тос - 1 халбага;
- - цөөн тооны интоорын улаан лооль;
- - цөөн тооны ногоон шанцайны ургамал навч;
- - ногоон сонгино;
- - Терияки сумс - 1/4 аяга;
- - шарсан кунжутын үр - 1 халбага;
- - жижиглэсэн ямааны бяслаг - 2 халбага.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тосыг хайруулын тавган дээр халаана. Мөөгийг хайчилж, цөцгийн тос дээр нэмээд арван таван минутын турш хуурна.
Алхам 2
Терияки соусаа нэмээд өтгөн болтол нь буцалгана.
Алхам 3
Интоорын улаан лооль, шанцайны ургамал, жижиглэсэн өргөст хэмх, селөдерей зэргийг хамтдаа холино.
Алхам 4
Салатанд соустай мөөг нэмээд шарсан кунжут, жижиглэсэн ногоон сонгино цацна. Топ ямааны бяслагтай. Терияки сүмс, мөөгтэй сонирхолтой салат бэлэн боллоо, туршаад үзээрэй!
