Tartlets нь цай уухад үргэлж тааламжтай нэмэлт болдог. Тэд маш үзэсгэлэнтэй бөгөөд бараг бүх зүйлийг дүүргэх байдлаар ашиглаж болно. Цөцгий, жимсний сонголтыг анхаарч үзээрэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Тартлетуудын хувьд:
- - 120 гр цөцгийн тос;
- - 85 гр элсэн чихэр;
- - 1 өндөг;
- - 230 гр бялуу гурил.
- Дүүргэлтийн хувьд:
- - 400 гр хүнд ташуурдуулагч тос;
- - 60 гр элсэн чихэр;
- - ямар ч шинэ жимс, жимсгэнэ.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Шарах шүүгээгээ 180С хүртэл халаана. Цөцгийн тос, элсэн чихэр зэргийг холигчоор хутгаад өндөг нэмнэ. Эцэст нь бид хоёр дамжуулалтанд гурилаар жигд зуурмаг хийхээр явдаг.
Алхам 2
2 мм орчим зузаантай зуурсан гурилаа өнхрүүлэн 7-7.5 см диаметртэй дугуйлан хайчилж ав.
Алхам 3
Мини-маффины хөгцийг дээрээс нь доошоо эргүүлээд аяга тосоор тосолно. Тэднийг зуурсан дугуйлангаар хучиж, tartlet хэлбэртэй болгоно.
Алхам 4
Бид tartlets-ийг алтан хүрэн болтол 15-20 минутын турш жигнэнэ.
Алхам 5
Цөцгий элсэн чихэрээр цөцгийрүүлж, tartlets-ийг цөцгий дүүргэж, дуртай жимс, жимсгэнээ тавь.
