Олон хүмүүс сувдан арвайг хэтэрхий энгийн, хангалтгүй боловсронгуй хоол гэж үздэг бөгөөд энэ нь зөвхөн даршилсан ногоо тарихад тохиромжтой байдаг. Гэхдээ хэрэв та энэ жороор тайлбарласны дагуу энэ үр тариагаар хоол хийвэл энэ нь маш шүүслэг бөгөөд гайхалтай амттай болж, ямар ч тансаг хүний зүрх сэтгэлийг эзэмдэх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1 шил сувдан арвай;
- - 3 лууван;
- - 1 сонгино;
- - 215 гр хатаасан мөөг;
- - 1 халбага давс;
- - наран цэцгийн тос;
- - хар чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нэгдүгээрт, сувдан арвайг усаар дүүргээд 12 цагийн турш хавагнах замаар бэлтгэх хэрэгтэй.
Алхам 2
Хатаасан мөөгийг урьдчилан дэвтээгээд дараа нь хагас цаг буцалгаад хөргөнө. Үүний дараа тэдгээрийг нилээд жижиглэсэн байх ёстой.
Алхам 3
Лууванг үрж жижиглэсэн эсвэл зүгээр л тууз болгон хуваасан байх ёстой. Сонгино нилээд цавчих.
Алхам 4
Бэлтгэсэн ногоо, мөөгийг наранцэцгийн тосонд 15 минут хуурна.
Алхам 5
Гүн саванд сувдан арвай, давс, хүнсний ногоо, мөөг, хар чинжүү холино. Үр хольцыг шавар саванд хийж 2/3-аас ихгүй хэмжээгээр дүүргэнэ.
Алхам 6
Сувдан арвайг 2 сантиметрээр хучихаар сав бүрт ус нэмнэ. Савыг таглаатай таглаад ойролцоогоор 190 градусын температурт 2 цагийн турш зууханд хийнэ.
