Саатал бүхий амтат жигнэмэг нь зөвхөн баярын ширээнд төдийгүй найз нөхөд, гэр бүлийнхэнтэйгээ хамт энгийн цай уухад тохиромжтой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Туршилтын хувьд:
- - 400 гр гурил
- - 200 гр цөцгийн тос
- - 250 гр элсэн чихэр
- - 3 өндөгний шар
- - 25 гр нунтаг шанцай
- Дүүргэлтийн хувьд:
- - 150 гр жимсний чанамал
- - 50 гр элсэн чихэр
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гурил шигшүүрээр шигшин, дотор нь хотгор болгоод ташуурдсан шарыг асгаж, цөцгийн тос, элсэн чихэр, давс хийнэ. Бүх зүйлийг сайтар холино. Холимог дээрээ шанцай нэмээд зуурсан гурил зуураад хөргөгчинд хэсэг хугацаанд тавиарай.
Алхам 2
Бэлэн зуурмагийг хэд хэдэн хэсэгт хувааж, тэдгээрээс нь бялуу болгоно. Бид бялуу бүрээс хөгц хэлбэртэй баримал хайчилж, дотор нь сэтгэл гутралд оруулаад жаахан хүлээгээд хэвтэв.
Алхам 3
Бүтээгдэхүүнийг тосолсон жигд хуудсан дээр тавиад халаасан зууханд 10-15 минутын турш явуулна.
Алхам 4
Бид зуухнаас бэлэн жигнэмэг гаргаж аваад элсэн чихэрээр чимдэг.
