Хийсэн боовны нарийн боов нь хурдан чанаж, бараг үргэлж амттай байдаг. Quince болон шоколадтай бялуу нь үл хамаарах зүйл биш юм. Өглөөний цайны амттай хоолоор хайртай дотны хүмүүсээ баярлуул. Та ажил дээрээ зүсмэл бялуу авч, цай уухдаа хөнгөн зууш идэж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 2 quince;
- - 500 гр хийсвэр боов;
- - 4 халбага Элсэн чихэр;
- - 1 өндөг;
- - 100 гр хар шоколад (70% -иас дээш);
- - 50 мл сүү;
- - 50 г нарсны самар;
- - гаа.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Quince-ийг сайтар угаана уу. Жимс дээр "үстэй" үлдэхгүйн тулд үүнийг сойзоор хий. Жимсийг зүсмэлүүд болгон хувааж, голыг нь аваад, харин арьсыг нь үлдээгээрэй. Цөцгийн тос хайлуулж, хайруулын тавган дээр тос түрхээд quince тавина. Зуухыг 200 градус хүртэл халаагаад, quince-ийг 20 минутын турш тавина.
Алхам 2
Хийсэн боовыг өнхрүүлэн 2 тэгш өнцөгт болгон хуваа. Нэгэнд нь "хүрээ" үүсэх тул дунд хэсгийг нь хайчилж ав. Зуурсан өндөг ашиглан зуурсан гурилын хоёр талыг хамт барь. Дээд ба дунд хэсгийг өндгөөр үрж угаана.
Алхам 3
Жимсний зүсмэлүүдийг үржүүлгийн газарт хийж, элсэн чихэрээр цацна. 20 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Бялуу бэлэн болохын өмнөхөн гурилан бүтээгдэхүүн дээр нарсны самар цацна.
Алхам 4
Шоколадыг хайлуулж, сүүгээ нэмнэ үү. Бялуу бэлэн болмогц дээр нь шоколадтай мөстлөгөөр хийж дээрээс нь гаа навч хийж гоо сайханд зориулна.
