Пицца бол дэлхийн олон оронд хамгийн алдартай бөгөөд өргөн тархсан хоол юм. Мэдээжийн хэрэг, үүнийг бүрдүүлдэг бүтээгдэхүүнүүд нь янз бүр байж болох бөгөөд энэ нь үндэсний хоолны сонголтоос хамаарна. Сортуудын нэг нь Бразилийн пицца юм. Энэ нь вандуй нь дүүргэлтийн найрлагад заавал байх ёстой гэдгээс ялгаатай юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1 шил улаан буудайн гурил;
- - 1/2 халбага хуурай мөөгөнцөр;
- - давс;
- - бүлээн ус;
- - 200 грамм мах;
- 1/2 аяга лаазалсан эрдэнэ шиш
- - нэг шил ногоон вандуй;
- - 150 грамм хатуу бяслаг;
- - 2 хоолны халбагын улаан лоолийн соус;
- - dill ногоон багц;
- - хар чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Холино: гурил, давс, мөөгөнцрийн ба бүлээн ус; пиццаны зуурсан гурил зуурна. Энэ нь тийм ч зөөлөн биш байх ёстой. Илүү хурдан өсөхөд нь туслахын тулд дулаан газар байрлуул. Дараа нь зуурсан гурил зуураад дахин гарч ирнэ.
Алхам 2
Наранцэцгийн тосоор жигд хуудсыг самна. Зуурсан гурилыг жигд жигнэмэгийн хэмжээгээр хийж, тавиад, улаан лоолийн соусаар самна.
Алхам 3
Махаа халуун тосонд хайруулын тавган дээр хуурч, давсалж амтална. Улаан лоолийн соустай зуурмаг дээр зуурмаг дээр жигд давхаргад хийнэ. Дараа нь, жигд давхаргад эхлээд эрдэнэ шиш, дараа нь вандуй.
Алхам 4
Бяслаг нь нарийн grater дээр цэвэрлэнэ. Dill ногооныг нилээд цавчих ба тавган дээрээ цацна. Одоо пиццагаа 160-180 хэм хүртэл халаагаад зуух руу илгээж болно. Пиццаны бараг бүх орцыг чанаж болгосон тул жигнэхэд хорин минутаас хэтрэхгүй хугацаа шаардагдана.
