Энэ бялууг хэмжээ нь тийм их нэрлээгүй байна. Тэд том гэр бүлийг зугаалгаар хооллох боломжтой. "Үйрмэг" бол бялууны дээд давхарга юм. Энэ давхаргын нэг хувилбар нь дараах байдалтай байна: та цацахад зориулагдсан зуурсан гурилынхаа хэсгийг хөлдөөж, дараа нь бялуу дээр бүдүүн ширхгээр үрээд маш инээдтэй болж хувирна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 2 өндөг;
- - 1 аяга элсэн чихэр;
- - 1 уут ванилийн сахар;
- - 180 гр цөцгийн тос;
- - 2-2, 5 стакан гурил;
- - 1 tsp жигд нунтаг;
- - Үхрийн нүд 300 гр (хэрэв энэ нь жимсний улирал биш бол үхрийн нүд саатал бас тохиромжтой);
- - чимх давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Цөцгийн тосыг хайлуулна уу.
Алхам 2
Өндөгийг элсэн чихэр, давс, ванилийн сахараар хөөсөртөл хөөсөрнө. Үүнийг хумсаар биш холигчоор хийх нь илүү дээр бөгөөд хурдан юм.
Алхам 3
Зодуулсан өндөгнүүдийг хайлсан цөцгийн тосоор хольж хутгана.
Алхам 4
Бялууг нунтаг дээр нэмээд одоо бөөгнөрөл үүсэхээс зайлсхийхийн тулд байнга хутгаж гурил нэмж эхэлнэ. Энэ нь улам бүр хутгахад улам хэцүү болно.
Алхам 5
Зуурсан гурилаа сайтар зуурна.
Алхам 6
Нойтон гараараа бэлтгэсэн зуурсан гурилын 2/3-ыг жигд хуудсан дээр тараана.
Алхам 7
Үлдсэн хэсгийг хөлдөөгчид хөргөнө.
Алхам 8
Зуурмаг дээр сэрээгээр буталсан үхрийн нүд тавина (үхрийн нүд хэт исгэлэн байвал дээр нь 2 хоолны халбага элсэн чихэр хийж хутгана).
Алхам 9
Дараа нь хөргөгчинд хийсэн зуурсан гурилыг бялуу дээр бүдүүн ширхэгтэй дээр үрж, үхрийн нүдээр жигд тараана.
Алхам 10
Үхрийн нүдний бялууг урьдчилан халаасан зууханд хийж 20-30 минут жигнэнэ.
