Нэлээд олон төрлийн бүх төрлийн хоолыг тахианы махнаас хийж болно. Хайртай хүмүүсээ баярлуулж, цитрусын паалантай тахианы хөхийг чанаж идээрэй. Энэхүү хоол нь хүн бүрийн амтанд нийцэх нь дамжиггүй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - тахианы булан - 6 ширхэг;
- - жүрж - 1 ширхэг;
- - жүржийн чанамал - 4 хоолны халбаганууд;
- - сармис - 3 хумс;
- - цөцгийн тос - 25 гр;
- - тахианы шөл - 1 шил;
- - чинжүү;
- - давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эхлээд та жүржийн тос хийх хэрэгтэй. Өргөн тууз хэлбэртэй байхаар улбар шар өнгийн хальсыг хальслаарай. Үр туузыг тууз болгон хайчилж, жимсний шүүсийг өөрөө шахаж ав. Аяга аваад дараахь орцуудыг нэмнэ үү: цөцгийн тос, хальс, татсан сармис, жүржийн чанамал. Бүх зүйлийг сайтар холино.
Алхам 2
Тахианы хөхийг угааж, хатаагаад дараа нь давс, перцээр амтална. Махаа жигнэмэгийн саванд хийж, улбар шар тосоор үрж ав. Зуухыг 180 градус хүртэл халаагаад тавгийг тугалган цаасаар хучиж, 10 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Энэ хугацаа дуусмагц тугалган цаасыг хөхнөөс гаргаж аваад 10 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Таваг бэлэн болсны дараа таваг руу шилжүүлж, дулаан газар байрлуулна.
Алхам 3
Хоолыг чанаж болгосон таваг руу тахианы халуун шөл, жүржийн шүүс хийнэ. Бүгдийг сайтар хольж, зууханд 10 минутын турш явуулна. Үүссэн соусаа шатаасан махан дээрээ хийнэ. Цитрусаар бүрхэгдсэн тахианы хөх бэлэн боллоо!
