Сувдан арвай нь эрүүл мэндэд гайхмаар зүйл биш төдийгүй зөв хоол хийх аргыг мэддэг бол амттай байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - сувдан арвай - 180 гр;
- - чидун - 100 гр;
- - лууван - 1 ширхэг;
- - селөдерей - 1 иш;
- - улаан чинжүү - 1 ширхэг;
- - ургамлын тос - 2 хоолны халбаганууд;
- - амт нь давс, чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зузаан ханатай саванд 1 халбага халаана. тос. Үр тариагаа тэнд тавиад галыг дунджаар багасгаад анхилуун үнэртэй болтол нь хуурна. Дараа нь 500 мл ус асгаж, удаан гал дээр 50 минутын турш хооллоорой.
Алхам 2
Чинжүүгээ зүсэж хэрчинэ, бүдүүн ширхэгтэй лууван дээр лууванг үрж, сонгино, селөдерейгээ шоо болгон хэрчинэ. Хайруулын тавган дээр 1 халбага халаана. цөцгийн тос, хүнсний ногоо тавь. Дулааныг дунд хүртэл бууруул - Хүнсний ногоог хэзээ ч шарж, шатааж болохгүй. Хүнсний ногоо зөөлөн болтол нь чанана.
Алхам 3
Хүнсний ногоотой бэлэн будаа тавь. Чидун жимсийг цагираг болгон хайчилж, хайруулын тавган дээр нэмнэ. Амт нь давс, чинжүүтэй улирал. Бүх зүйлийг хамтдаа дулаацуулж, даруй үйлчил! Сайхан хооллоорой!
