Улирлын чанартай хүнсний ногоогоор олон сайхан хоол хийж болно. Үүний нэг нь хулууны нухаштай шөл юм. Хүүхэд болон насанд хүрэгчдэд зориулсан амттай, эрүүл хоол. Хоол хийхийг хичээ - энэ нь маш энгийн.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 500 мл тахианы шөл,
- - 500 гр zucchini,
- - 1 лууван,
- - селөдерей 1 иш,
- - 1 улаан лооль,
- - 1 хумс сармис,
- - 2 халбага цөцгийн тос,
- - дурын үрээр,
- - хар чинжүү амсах болно,
- - амсах давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тахианы хөлний шөлийг чанаж болгоно. Хэрэв та урьдчилан чанаж болгосон шөл хэрэглэж байгаа бол дахин халаа.
Алхам 2
Zucchini-ийг зайлж, хуурай, хагас тойрог болгон хуваа.
Алхам 3
Лууванг зайлж (дунд зэргийн хэмжээтэй), хальсалж, жижиг шоо болгон хуваана. Лууванг мөн нимгэн цагираг болгон хувааж болно - амсах болно.
Алхам 4
Амтдаа селөдерейг хэрчинэ.
Алхам 5
Улаан лоолийн арьсыг арилгаж, целлюлозыг дунд хэсэг болгон хуваа.
Алхам 6
Цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр хийж халаана. Алтан хүрэн хүрэн болтол нь цуккини тосонд хуурна. Хулууны тавган дээр тавган дээр тавь.
Алхам 7
Үүнтэй ижил хайруулын тавган дээр лууванг 4 минутын турш селөдерейтэй хамт хуурна. Шаардлагатай бол та бага зэрэг ус нэмж болно.
Алхам 8
Бэлтгэсэн улаан лооль, жижиглэсэн сармисны хумсыг ногоогоо нэмнэ. Сармисыг сараалжтай эсвэл хэвлэлээр дамжуулж болно. Хүнсний ногоог өөр 3 минутын турш хооллоорой. Давс, хар чинжүү, cumin-тай улирал.
Алхам 9
Хүнсний ногоо дээрээ шарсан zucchini нэмээд 3 минут буцалгана.
Алхам 10
Хүнсний ногоог хутгагч саванд хийнэ, цавчих.
Алхам 11
Жижиглэсэн ногоог шөлтэй саванд шилжүүлээрэй. Буцалсны дараа шөлийг 2-3 минутын турш хооллоорой. Давсаар туршаад үзээрэй. Шөлийг буцалгасны дараа тагийг нь 10-15 минут байлгана. Шинэ өвсөөр үйлчил.
