Маш энгийн бөгөөд маш баялаг амттан! Хамгийн гол нь өндөр чанартай хар шоколад авах хэрэгтэй, тэгвэл бүх зүйл амжилттай болно!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 170 гр хар шоколад;
- - 30 гр цөцгийн тос;
- - чимх давс;
- - 100 гр хушга;
- - 300 гр өтгөрүүлсэн сүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тохиромжтой жигнэмэгийг бэлтгэ (би силиконыг жигнэхэд ашигладаг) хэд хэдэн давхаргаар хүнсний хальсан доторлуулаарай.
Алхам 2
Шоколадыг хутгаар дунд зэргийн хэрчээд жижиг саванд хийнэ. Тэнд 300 гр өтгөрүүлсэн сүү асгаж, 30 г цөцгийн тос, бага зэрэг давс нэмнэ. Савыг дунд зэргийн гал дээр байрлуулж, буцалгаж эхлэх хүртэл үе үе хутгана. Холимог буцалгах гэж болмогц тэр даруй шарагчнаас гаргаж аваад хойш тавь.
Алхам 3
Хушгагаар хушгагаа бүдүүн хэрчинэ. Хэрэв та хушганд дургүй бол дуртай зүйл эсвэл холимогоо ашиглаарай. Дараа нь тэдгээрийг шоколадны масс дээр нэмээд хутгана. Ирээдүйн амттангаа даруй хэлбэрээр тараана уу. Гадаргууг хусуураар тэгшлээд хөргөгчинд 6-8 цагийн турш явуулна уу. Бэлэн амтат хоолыг хэсэгчлэн хувааж үйлчил! Хөргөгчинд хаалттай саванд хадгална.
