Бээжингийн байцаагаар маш хөнгөн, амттай салат хийж болно. Луувангийн ачаар салат улам эрүүл болж, утсан хиамны хамт илүү сэтгэл ханамжтай болох болно. Гэхдээ хамгийн гол зүйл бол энэ салатыг бэлтгэх нь маш энгийн бөгөөд 20 минутаас хэтрэхгүй хугацаанд салат бэлтгэдэг хүмүүст тохиромжтой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1 толгой хятад байцаа;
- - 1 лууван;
- - 1 чанасан өндөг;
- - 80 гр утсан хиам;
- - 3 tbsp. цөцгий халбага;
- - 2 tbsp. ургамлын тос халбага;
- - шинэ яншуй баглаа;
- - хавчих давс, хар чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тахианы өндөг буцалгана, түүхий лууваныг хальслана. Хятад байцаа, яншуйг зайлж угаана.
Алхам 2
Лууванг нимгэн тууз болгон хайчилж ав. Энэ салатанд лууван үрэхийг зөвлөдөггүй - сараалжтай лууван нь маш их өөх тос шингээдэг.
Алхам 3
Лууванг ургамлын тосонд хагас болгосон хүртэл хуурна.
Алхам 4
Тамхи татдаг хиамыг нимгэн тууз болгон хайчилж ав. Лууван руу илгээнэ үү. Утаатай амт гарч иртэл хамтдаа хоёр минутын турш шарж идээрэй. Давс хийж амтална.
Алхам 5
Хятад байцаа тууз болгон хайчилж, салат аяганд хийж, хиам, чинжүүтэй лууван нэмнэ.
Алхам 6
Өндөгийг бүдүүн ширхэгтэй үрж, яншуйгаа жижиглээд, эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг салат аяга руу илгээнэ үү. Цөцгийтэй улирал, хутгана. Эрүүл, сэтгэл хангалуун байцаа салат бэлэн боллоо.
