Та Хятад хоолонд дуртай юу? Дараа нь темпура, самрын цөцгийн тосоор хийсэн хясаанууд таны амтанд тохирох болно!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Дөрвөн нэгжийн хувьд:
- - шинэ хясаа - 20 ширхэг;
- - улаан буудайн гурил - 1, 5 аяга;
- - ус - 300 мл;
- - газрын самрын тос;
- - давс - 3/4 tsp;
- - жигд нунтаг - 1 tbsp. халбага.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Саванд гурил, давс, жигд нунтаг, хоёр хоолны халбагын самрын цөцгийн тос, хүйтэн усыг нэгэн жигд болтол хутгана.
Алхам 2
Хясаа хясаанаас хальсалж, зайлж, хатаана. Тэдгээрийг гурилаар цацна.
Алхам 3
Өндөр гал дээр wok халааж, 190 градусын самрын тос нэмнэ.
Алхам 4
Хясаан бүрийг зуурсан гуриландаа дүрж, цайвар алтан хүрэн болтол тосонд хуурна. Илүүдэл тосыг гадагшлуулж, коланд руу шилжүүлээрэй.
Алхам 5
Дараа нь хясаагаа тосонд буцааж хийж, дахин хоёр минутын турш алтан шаргал хүрэн болтол нь хуурна. Темпура хясаа бэлэн боллоо, та туршаад үзээрэй!
