Үйрмэг, хачин жигнэмэгийг гэртээ хийхэд хялбар байдаг. Тэд заавал тахиа байх албагүй! Наггетыг ямар ч загаснаас хийж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 4 халбага тараг;
- - 2 tbsp. гич;
- - ½ нимбэг;
- - ½ tbsp. майонезаас;
- - ¼ Урлаг. сүү;
- - ½ tbsp халуун соус (шүдний чулууны соусын хувьд);
- - 1 tbsp. халуун соус (бялуунд зориулсан);
- - 2 tbsp. талхны үйрмэг;
- - 2, 5 tbsp. даршилсан ногоо даршилсан ногоо;
- - амт нь давс, чинжүү
- - 450 гр загас (жишээлбэл, сагамхай);
- - 2 өндөг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Урьдчилан халаадаг зуухаа даруй асаагаарай. Хоол хийх үеийн температур 220 градус байх ёстой.
Алхам 2
Өндөгийг гүн гүнзгий саванд хувааж, шаардлагатай хэмжээгээр нь тараг, гич, соусаа нэмнэ. Дараа нь холимог руу сүү асгаж, холигч ашиглан хольцыг сайтар цохино. Талхны үйрмэгийг таваг руу хийнэ.
Алхам 3
Загасны буланг жижиг хэсгүүдэд хувааж, нимбэгний шүүсээр цацна. Загасыг чинжүү, давсаар амтлана. Дараа нь эхлээд загасны хэсэг бүрийг зодуулсан өндөгөнд дүрээд дараа нь тал талаас нь талхаар өнхрүүлэн өнхрүүлээрэй.
Алхам 4
Жигнэх хуудсыг бэлтгэ. Талхыг загаснаас цацахгүйн тулд жижиглэсэн хэрчсэн загасыг жигд хуудсан дээр болгоомжтой тавиарай. Загасыг дор хаяж 10 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Талхны үйрмэг алтан өнгөтэй болсны дараа загас бэлэн болно. Загасыг жигнэж байх үед соусаа бэлтгэ.
