Нунтаг элсэн чихэрээр цацагдсан эдгээр үйрмэг жигнэмэгүүд дэлхийн бүх хоолонд байдаг байх! Мэдээжийн хэрэг, улс орон бүр өөрийн гэсэн нэмэлт, шинж чанартай байдаг боловч үндэс нь үргэлж ижил байдаг - эрдэнэ шишийн цардуул эсвэл гурил. Энэ жигнэмэгийг АНУ-д гэрийн эзэгтэй нар хэрхэн бэлддэгийг би танд санал болгож байна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Күүкийн хувьд:
- - 290 гр дээд зэргийн гурил;
- - 120 гр эрдэнэ шишийн цардуул;
- - 0.5 tsp давс;
- - 60 гр элсэн чихэр;
- - 450 гр давсгүй цөцгийн тос;
- - 2 tsp ванилийн эссэнц (ваниллаар сольж болно).
- Шүршихийн тулд:
- - 120 гр элсэн чихэр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бид тосыг хөргөгчнөөс урьдчилан авдаг: өрөөний температурт байх хэрэгтэй. Энэ хооронд гурил, давс, эрдэнэ шишийн цардуулыг том саванд шигшинэ.
Алхам 2
Зөөлөн цөцгийн тосыг нэгэн төрлийн сэвсгэр массыг авах хүртэл нунтаг сахараар цохино. Ваниль ба хуурай орцоо нэмээд нэгэн жигд болтол хутгаад аяганд хийж хүнсний хальсаар бүрээд хөргөгчинд хоёр цаг байлгана.
Алхам 3
Бид зуухаа 175 градус хүртэл халаана. Жигнэх хуудсыг жигд цаасаар тэгшлээрэй. Зуурсан гурилаас бид 3 см орчим диаметртэй бөмбөлөг үүсгэж, бие биенээсээ 3 см зайд бэлтгэсэн жигд хуудсан дээр тавина. Бид ойролцоогоор 15 минутын турш жигнэж, жигд хуудсан дээр 5 минутын турш хөргөөд дараа нь бүрэн хөргөх хүртэл жигд цаастай төмөр тавиур руу шилжүүлнэ. Бэлэн бүтээгдэхүүнийг элсэн чихэрээр цацна.
