Энэтхэгийн бөмбөлөг бүхий жүржийн соустай будаатай салатаар үйлчил. Энэтхэгийн махан боовыг сэвэг зарамтай хамт иддэг. Хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүний хувьд тэдгээрийг төрөлжсөн дэлгүүрээс худалдан авч болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
½ халуун чинжүү, 150 грамм манго целлюлоз, 50 грамм чанасан цагаан будаа, 600 грамм жижиглэсэн хурга, 1 халбага карри, 1 өндөг, 30 грамм үзэм, 5 хоолны халбага ургамлын тос, 2 жүрж, 1 лаазалсан улаан лооль, цайны чинжүү, газрын хар чинжүү, задийн самар, давс
Зааварчилгаа
1-р алхам
Халуун чинжүүг цавчих. Манго жижиг хэсгүүдэд хувааж ав.
Алхам 2
Жижиглэсэн хурганы амтанд чанасан цагаан будаа, халуун чинжүү, манго, өндөг, халуун ногоо нэмнэ. Татсан махыг зуурах. Жижиг бөмбөлгүүдийг сохроод бага зэрэг ургамлын тосонд хуурна.
Алхам 3
Жүржийн аль нэгнээс хальсан туузыг болгоомжтой авч хая. Хоёр жүржийг хальслаад хэрчинэ. Үзэмийг бүлээн усанд дэвтээнэ.
Алхам 4
Улаан лоолийг хагалж, тосонд буцалгана. Тэдэнд үзэм, зүсмэлүүд, жүржийн шүүс нэмнэ. Амт нь амтлагчаа хая.
Алхам 5
Махны бөмбөгийг будаатай соустай хамт үйлчил. Үйлчилж байхдаа жүржийн хальстай чимэглээрэй.
