Анхилуун үнэртэй, амаар усалдаг гадил жимсний талх ширээн дээр гайхалтай нэмэлт болно. Эдгээр хөнгөн гурилан бүтээгдэхүүнийг цайгаар эсвэл жишээлбэл, хүүхдэд зориулсан сүүгээр үйлчилж болно. Талх нь маш агаартай бөгөөд ваниль нь гадил жимсний амтыг төгс тохируулдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- 25 гр. (1 уут) хуурай мөөгөнцөр
- 3.5 аяга улаан буудайн гурил
- 1.5 аяга сүү эсвэл шар сүүний
- 2 өндөгний шар
- 0.5 халбага давс
- 2 банана
- 100 гр цөцгийн тос
- 3 хоолны халбага элсэн чихэр
- 0.5 пакет ваниллин
- талхыг тослох тос
Зааварчилгаа
1-р алхам
Мөөгөнцрийг сүүнд элсэн ууссаны дараа нэг аяга бүлээн сүүнд (30 градус) уусгана. 5-10 минутын дараа мөөгөнцөр "алхаж" эхэлдэг, гадаргуу дээр хөөс гарч ирдэг.
Алхам 2
Шигсэн гурилын тал хувь дээр сүү, мөөгөнцрийн үлдсэн хэсгийг нэмээд зуурсан гурил зуурна. Бид зуурсан гурилаа 30 минутын турш дулаан газар тавьдаг.
Алхам 3
Гадилыг сэрээ эсвэл хутгагчаар бутлана. Цөцгийн тосыг элсэн чихэрээр арчиж, аажмаар гадил жимсний нэмнэ.
Алхам 4
Зуурмаг өссөний дараа үлдсэн гурил, давс, цөцгий гадил жимсний масс, ваниллин нэмээд зуурсан гурил зуурна.
Алхам 5
Бид зуурсан гурилаа дулаан газар 1, 5-2 цаг байлгана.
Алхам 6
Бэлэн зуурсан гурилыг 10-12 тэнцүү хэсэгт хувааж, колобок хэлбэрээр өнхрүүл. Бид 1.5-2 см-ийн зайтай тосолсон жигд хуудсан дээр колобокуудыг тараана.
Алхам 7
Бүтээгдэхүүнийг зууханд илгээхээсээ өмнө 30 минутын турш дулаан газар зогсож байх ёстой. Энэ тохиолдолд жигд хуудсыг алчуураар хучих хэрэгтэй.
Алхам 8
Бид талхыг урьдчилан халаасан зууханд 180 градусын турш 40 минут жигнэнэ.
Алхам 9
Халуун боовыг цөцгийн тосоор тосолно. Сайхан хооллоорой
