Авокадо, сам хорхойтой өндөгний ороомог нь маш сайн хүйтэн хоолны дуршил болдог. Бүх найрлага нь бие биенээ төгс нөхөж өгдөг. Хоолыг хурдан бөгөөд хялбархан бэлтгэдэг. Тодорхой хэмжээний хоол хүнс нь 4 нэгжид хангалттай.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - өндөг - 4 ширхэг;
- - сүү 2, 5% - 3 tbsp. л.;
- - dill ногоон - 5-6 салбар;
- - наранцэцгийн тос - 2 tbsp. л.;
- - сам хорхой - 200 гр;
- - авокадо - 1 ширхэг;
- - нимбэг - 1 ширхэг;
- - цэнхэр бяслаг - 100 гр;
- - шанцайны ургамал навч - 6 ширхэг;
- - давс - чимх.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Омлет хоол хийх. Өндөгийг сүү, давсаар цохино. Ногоог усаар зайлж, бүдүүн ишийг нь авч, нилээд цавчих. Өндөгний холимог дээр жижиглэсэн ургамал нэмнэ. Наранцэцгийн тосоор хоёр омлет жигнэж (омлет бүрийг хоёр тал дээр хуурна).
Алхам 2
Бөглөх хоол хийх. Сам хорхойг буцалгана, бүрхүүлээс хальслана. Нилээд цавчих. Авокадогийн хальсыг авч, нүхийг арилгаж, целлюлозыг салаагаар бутлана. Авокадо дээр нимбэгний шүүсийг дуслаарай. Цэнхэр бяслагийг бутлана. Сам хорхой, бяслаг, авокадо зэргийг хольж хутгана.
Алхам 3
Бөглөөг омлет дээр жигд тарааж, өнхрүүлээрэй. Роллуудыг хэсэг болгон хайчилж ав. Шанцайны ургамал навч дээр тавь. Хоол бэлэн боллоо.
