Аарцны кассерол нь халуун, хүйтэн аль аль нь амттай байх болно. Энэхүү жор нь маш энгийн найрлагаас бүрдэнэ. Ийм ер бусын дүүргэлт бүхий кассерол нь таны ширээнд гайхалтай нэмэлт болно. Хоол хийх нь их цаг хугацаа шаарддаггүй бөгөөд таны амссан сэтгэгдэл үргэлжлэх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - тахианы өндөг (3 ширхэг.);
- - гэрийн бяслаг 9% өөх тос (500 гр);
- - семолина (3 халбага);
- - 4 ширхэг хатаасан улаан лооль;
- - гурил (2 хоолны халбаганууд);
- - давс, чинжүү (заавал биш);
- - нарсны самар (50 гр);
- - чидун тос (2 tsp);
- - жигд нунтаг (1 tsp).
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гэрийн бяслагийг задлаад саванд хийж сэрээгээр нухна. Шар, цагааныг тус тусад нь саванд хуваана. Аарцанд зөвхөн шар тос нэмээд сэрээтэй сайтар холино.
Алхам 2
Дараа нь аарцны масс дээр давс, газрын чинжүү, гурил, семолина, жигд нунтаг нэмнэ. Гөлгөр болтол бүх зүйлийг сайтар холино. Чинжүү, гурил, семолина жигд тарааж байгаа эсэхийг шалгаарай.
Алхам 3
Наранд хатаасан улаан лоолийг цавчих. Үүссэн аарцны масс дээр наранд хатаасан улаан лоолийг нэмнэ. Нарсны самар нэмнэ. Бага зэрэг чидун тос нэмнэ. Гөлгөр болтол хутгана.
Алхам 4
Өөр нэг саванд өндөгний цагааныг бат оргил цэг хүртэл цохино. Аарцны массыг хэсэг хэсгээр нь нэмээд уураг нь тогтохгүйн тулд зөөлөн хутгана.
Алхам 5
Мөөгөнцөрийг наранцэцгийн тосоор тосолно. Массыг хэвэнд хийнэ. 180 градусын турш 30-40 минутын турш алтан шаргал хүрэн хүртэл жигнэх хэрэгтэй.
Алхам 6
Бэлэн болмогц зуухнаас аваад хэвэндээ 5 минут байлгана. Дараа нь аяга таваг дээр тавиад эргүүлээрэй.
