Италийн бүх зүйлийг жинхэнэ тансаг, тансаг хүмүүст зориулсан гайхалтай хоол. Ром, Флоренцийг үнэртээрэй, бүгд энэ хоолны ачаар. Үүний гол давуу тал нь халуун, хүйтэн аль алинд нь хэрэглэх боломжтой юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 200 гр Италийн гоймон;
- - 400 гр тахианы элэг;
- - хагас том сонгино;
- - 2 хумс сармис;
- - хагас улаан амтат хонхны чинжүү;
- - 3 tbsp шар буурцаг сумс;
- - яншуй ногоон;
- - таны амтанд тохируулан халуун ногоо, давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гоймоныг багц дээр хэлсэнчлэн буцалгана. Сонгино, сармисаа жижиг дөрвөлжин хэрчиж, бүгдийг нь том хайруулын тавган дээр дунд зэргийн гал дээр 2-3 минутаас хэтрэхгүй хуурна.
Алхам 2
Нилээд жижиглэсэн тахианы элэг нэмнэ. Хэдэн минутын дараа элэг бараг бэлэн болмогц хайруулын тавган дээр жижиг шоо болгон хэрчсэн амтат чинжүү нэмнэ. Нь хайруулын тавган дээр таглаад хоёр минут буцалгана.
Алхам 3
Буцалгасан гоймонгоо нэмээд шар буурцаг, жанчны амтлагчаар амтлаад халуун ногоо, давсаа өөрийн амтанд нэмнэ. Бүх зүйлийг зөөлөн холих хэрэгтэй.
Алхам 4
Дахиад хэдэн минут буцалгаад таны хоол бэлэн болно. Дараа нь та гэртээ тав тухтай байх үедээ Италийн сүнсийг эдлэх боломжтой.
