Австралид урьд өмнө очиж үзсэн хүн энэ хоолны онцлог шинж чанарыг мэддэг. Тэдний үндэсний хоолыг хүн бүрт боломжтой энгийн бүтээгдэхүүнээс бэлтгэдэг. Гэсэн хэдий ч бэлтгэсэн аяга таваг нь тансаг байдалдаа баярладаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 500 гр үхрийн элэг;
- - 150 гр гахайн мах, эсвэл цээж;
- 1/4 аяга чидуны тос
- - 3/4 аяга сүү;
- - 1/4 аяга тос;
- - 3 ширхэг. төмс;
- - 1/3 ширхэг. zucchini;
- - 1 компьютер. сонгино;
- - 1 tbsp. гурил;
- - 3 өндөг;
- - "Магги" амтлагч.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Киноны элэгний хэсгийг хальслаарай. 2 см-ийн зузаантай хэсэг болгон хайчилж ав. Чидун жимсний тосоор чинжүү, давс хийж хуурна, 10 минутаас хэтрэхгүй.
Алхам 2
Төмс, zucchini сараалжтай, 3 шар холино (үр массын багцын хувьд). Үрийг нь ургамлын тос дээр сайхан царцдас хүртэл хуурна.
Алхам 3
Бид үхрийн шарсан элэгийг зууханд хийгээд 220 градусын халуунд 10 минут орчим халаана.
Алхам 4
Сонгино, гахайн махыг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.
Алхам 5
Гахайн махыг хуураад дараа нь хайруулын тавган дээр сонгино нэмнэ. Холино, цөцгий, сүү нэмээд гурилаар цацна. Та бөөгнөрөлгүй нэгэн төрлийн масс авах хэрэгтэй.
Алхам 6
Тавган дээр давхарлаж үйлчил: 1 - элэг, 2 - ногооны бин, дээрээс нь соусаа асга. Шилэн хуурай дарстай халуун амттай.
