Даршилсан, даршилсан улаан лоолийг хоол хийх олон жор байдаг. Гэхдээ энэ бол зүгээр л өвөрмөц юм. Улаан лоолийг нэг удаа чанаж болгосон тул та энэ жороор хэзээ ч салахгүй. Яагаад? Учир нь танай гэр бүл танд үүнийг хийхийг зөвшөөрөхгүй. Тэд тэднээс дахин дахин асуух болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - улаан лооль 1 кг
- - 1 литр ус тутамд 1 халбага давс
- - 2 толгой сармис
- - 1 лууван
- - яншуй баглаа
- - 2 литр ус
- - Лаврын навч
- - чинжүү, амтат вандуй
Зааварчилгаа
1-р алхам
Энэ энгийн аргаар улаан лоолийг даршилж авахын тулд бөглөх хэрэгтэй. Үүнийг дараах байдлаар бэлтгэ. Сармисыг зүсмэлүүд болгон задалж, хальсалж, нарийн grater дээр үрж байх ёстой. Лууванг хальсалж, угааж, том ширхэгтэй grater дээр үрж цэвэрлэнэ. Яншуй угааж, нилээд цавчих. Бүгдийг тусад нь саванд хийж холино.
Алхам 2
Хүчтэй улаан, хүрэн улаан лоолийг сайтар угааж, дээд талыг нь огтолно. Улаан лоолийг сармис, лууван, яншуйны холимогоор дүүргэ. Улаан лоолийг даршилахын тулд та паалантай эсвэл шилэн саванд хийх хэрэгтэй
Алхам 3
Хоёр литр ус буцалгаж, хоёр бөөрөнхий халбага давс нэмнэ. Дараа нь лаврын навч, амтат вандуй нэмнэ. Ус бүлээн болтол түр хүлээгээд улаан лооль дээр асга. Энэ нь хүнсний ногоог бүрэн бүрхэх ёстой. Дараа нь та улаан лоолийг хавтгай хавтангаар хучиж, хүнд жингээр дарах хэрэгтэй.
Алхам 4
Улаан лоолийн хамт савыг өрөөний температурт нэг өдрийн турш үлдээгээрэй. Энэ хугацаа өнгөрсний дараа улаан лоолийг хөргөгчинд хийнэ. Тэд өдөрт ашиглахад бэлэн болно. Та улаан лоолийг янз бүрийн хэмжээтэй энэхүү энгийн бөгөөд амттай аргаар даршилж болно. Тэд сайхан хоол хийж, таны ширээн дээрх аяга тавгийг төрөлжүүлэх болно.
