Аливаа хоолны дэглэм барьдаг хүний мөрөөдөл бол хооллож, жингээ хасах явдал юм. Үнэндээ туранхай салаттай бол энэ нь боломжтой юм. Та өдөр бүр өөр өөр амттай салатаар өөрийгөө эрхлүүлж, жингээ хасах боломжтой. Ийм салат нь хүний биеийг хорт бодисоос цэвэрлэж, хоол боловсруулах чадварыг сайжруулж, арьсыг цэвэрлэж, дүр төрхийг сайн сайхан байлгадаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- "Freshness" салатанд:
- 2 өргөст хэмх, элсэн чихэр орлуулагч (15 грамм элсэн чихэртэй тэнцүү), цуу, dill, давс.
- Хүнсний ногооны салат:
- Янз бүрийн өнгөт 2 амтат чинжүү, 3 улаан лооль, 2 иштэй таана, ногоон сонгины өд, яншуй, ногооны шөл, давс.
- "Ногоон" салатны хувьд:
- шанцайны ургамал, 2 өргөст хэмх, улаан лууван, dill, ногоон сонгино, яншуй, бага илчлэг майонезаас.
- Селөдерей салатны хувьд:
- 4 селөдерей иш, 0.5 кг байцаа, 3 өргөст хэмх, 2 сонгино, ургамлын тос, хагас нимбэгний шүүс, яншуй эсвэл dill.
Зааварчилгаа
1-р алхам
"Freshness" салат
Өргөст хэмхийг зайлж, хальсалж, нимгэн зүсмэл болгон хуваа. Дараа нь коланд хийгээд давсны худагт хийж тавина. Тагийг нь таглаад 30 минутын турш илүүдэл жүүс гадагшлахын тулд дээрээс нь тавина. Өргөст хэмхийг усаар асгаж, таваг дээр тавина. Жижиг саванд 2 tbsp. элсэн чихэр орлуулагчийг уусгах ус, бага зэрэг цуу нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авч, галд ав. Давсны уусмал хөргөсний дараа та дотор нь dill нунтаглах хэрэгтэй. Энэ масстай өргөст хэмхийг асгаж, хөргөгчинд 2 цагийн турш тавина. Энэхүү салатыг ямар ч хэмжээгээр хэрэглэж болно.
Алхам 2
Хүнсний ногооны салат
Амтат чинжүүг урт тууз болгон, улаан лоолийг дунд хэмжээтэй хэрчинэ. Нилээд жижиглэсэн сонгино нэмээд бүгдийг халуунд тэсвэртэй саванд хийнэ. Шөл, давсаар дүүргээд 180 градусын турш 30 минутын турш зууханд хийнэ. Бэлтгэсэн салатаа ургамал ногоотой хамт цацна. Энэ салат нь хувцаслалтаас болж ер бусын байдаг. Илчлэг багатай ч гэсэн сэтгэл хангалуун байдаг. Үүнийг халуун, хүйтэн аль алинд нь хэрэглэж болно.
Алхам 3
Ногоон салат
Бүх найрлага, давсаа хайчилж, бага илчлэг майонезаар амтлана. Хэдийгээр энэ салатанд майонезаас агуулагддаг боловч таны галбирт хор хөнөөл учруулахгүй. Ногоон нь бие махбодийг ханахгүй бөгөөд майонез нь таны биеийг дүүрсэн гэж хуурах болно.
Алхам 4
Селөдерей салат
Байцаа, селөдерейг цавчих, өргөст хэмхийг нимгэн хэрчээд сонгино нилээд цавчих. Бид бүх зүйлийг хольж, гараараа хөнгөн үрчлээтдэг. Улирал, ургамал нь цацаж. Celery нь бие махбод дахь холестерины түвшинг бууруулдаг С аминдэмээр биеийг дүүргэдэг.
