1-р алхам
70гр цөцгийн тос хайлуулж хөргөөд ваниллин, жигнэмэгтэй холино. Массыг хэвэнд хийж завь үүсгэнэ. Зууханд 180 градусын турш 10 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Алхам 2
Бяслагийг холигчоор цохино. Гурил, элсэн чихэр, ваниллин, өндөгийг ээлжлэн нэмнэ. Бөөгнөрөлгүй жигд болтол нь цохино.
Алхам 3
Шоколадыг 50гр цөцгийн тосоор хайлуулна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 220гр цөцгийн тос
- - 2, 5-р. үйрсэн жигнэмэг
- - 1 tsp. ваниллин
- - 500г тос бяслаг
- - 100гр хар шоколад
- - 4 зүйл. өндөг
- - хагас шил элсэн чихэр
- - 2 халбага гурил
Зааварчилгаа
1-р алхам
70гр цөцгийн тос хайлуулж хөргөөд ваниллин, жигнэмэгтэй холино. Массыг хэвэнд хийж завь үүсгэнэ. Зууханд 180 градусын турш 10 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Алхам 2
Бяслагийг холигчоор цохино. Гурил, элсэн чихэр, ваниллин, өндөгийг ээлжлэн нэмнэ. Бөөгнөрөлгүй жигд болтол нь цохино.
Алхам 3
Шоколадыг 50гр цөцгийн тосоор хайлуулна. Массын 1/4 хэсгийг шоколадтай хольж, цохино. Дүүргэгчийг бялуу дээр хийнэ. Гантиг эффектийг бий болгохын тулд та хутгыг гадаргуу дээгүүр гүйх хэрэгтэй. 40 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. 120 градусын зууханд усан ваннд.
