Хушга бүхий алимны бялуу нь анхны, гэхдээ маш амттай, бэлтгэхэд хялбар амттан бөгөөд хэнийг ч үл тоомсорлохгүй.
Танд хэрэгтэй болно:
1) Гурил - 250 гр.
2) Элсэн чихэр - 200 гр.
3) Алим - 3 ширхэг.
4) хушга - 300 гр.
5) Ваниллин - 0.5 tsp
6) Мөөгөнцөр - 0.5 tsp
7) Давс - 0.5 tsp
1-р алхам
Эхлээд зуурсан гурилаа бэлдэцгээе. Өндөгийг элсэн чихэртэй хольж хутгагчаар цохино. Элсэн чихэр бүрэн ууссан байх ёстой.
Алхам 2
Гурил, давс, мөөгөнцөр, ваниллиныг том саванд хийж холино. Өндөг, элсэн чихрийн хольцыг нэмнэ. Бүх зүйлийг зөөлөн холино.
Алхам 3
Хушгагаа хагалж, жигд хуудсан дээр тавь. Самарыг 10 минутын турш 200 градус хүртэл халаадаг зууханд жигнэн хааяа эргүүлээрэй. Хушга нь алтан хүрэн өнгөтэй болмогц зуухнаас гаргаж аваад давс цацаж хөргөнө.
Алхам 4
Үүний зэрэгцээ, алимыг хальсалж, шоо болгон хувааж ав. Зуурмаг руу самар, жимс жимсгэнэ хутгана.
Алхам 5
Жигнэх тавгийг цөцгийн тосоор тосолж, зуурсан гурилаа асгаж, тэгшлээрэй. Зуухыг 180 градус хүртэл халаана. Бялууг нэг цагийн турш эсвэл алтан шаргал хүрэн болтол нь жигнэнэ.
Алхам 6
Apple-ийн хушга бялуу бэлэн боллоо! Хэрэв хүсвэл та карамель эсвэл шоколадны соусаар асгаж, хушгаар цацаж болно. Сайхан хооллоорой!
Хэрэгтэй зөвлөгөө
Бялууг зуухнаас авахаас өмнө чанаж болгосон эсэхийг шалгахыг зөвлөж байна. Үүнийг хийхийн тулд шүдний чигчлүүрийг аваад бялууны дунд оруулна. Хэрэв дээр нь зуурсан гурил үлдсэн бол зууханд жигнэмэгийг арай илүү барих хэрэгтэй. Хэрэв шүдний чигчлүүр хуурай бол бялуу бэлэн болно гэсэн үг юм.
