Twix жигнэмэг бол хүүхэд, насанд хүрэгчдийн хайрладаг сайхан чихэрлэг амттан юм. Хэрэв та хүсвэл өөрөө хоол хийж, хайртай хүмүүсээ баярлуулж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- цөцгийн тос - 400 гр,
- улаан буудайн гурил - 2 аяга,
- элсэн чихэр - 0.5 аяга,
- өтгөрүүлсэн сүү - 2 лааз,
- сүүн шоколад - 300 гр,
- давс - хутганы үзүүр дээр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Цөцгийн тосыг шоо болгон хувааж, гурвыг нь карамель хийхэд зориул. Үлдсэн цөцгийн тос кубыг гурил, элсэн чихэр, давстай холино. Бүх зүйлийг халбагаар сайтар холино эсвэл холигчоор боловсруулна. Үр дүн нь үйрмэг байх ёстой.
Алхам 2
Бэлэн үйрмэгийг хэвэнд хийнэ, тэгшлээд нягтруулна. Зууханд 180 градусын турш 20 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Суурь нь жигнэх зуур карамельаа чанаж болгоно.
Алхам 3
Гурван цөцгийн тос куб, хоёр лааз өтгөрүүлсэн сүүний орцыг хайруулын тавган дээр дүрнэ. Энэ найрлагыг карамель төлөв хүртэл буцалгана. Энэ нь ойролцоогоор 20 минут болно. Масс өтгөрөх ёстой.
Алхам 4
Жигнэсэн царцдас бүрэн хөргөсний дараа карамель түрхэнэ.
Алхам 5
Шоколадыг усан ванн эсвэл богино долгионы зууханд хайлуулна. Карамель бялуу давхаргыг бүрэн жигд жигнэмэгээр шоколадаар хийнэ.
Алхам 6
Бэлэн Twix-ийг бүрэн хатууртал хөргөгчинд хийнэ. Дараа нь та нарийн боовыг хэсэгчлэн хувааж, үйлчилж болно.
