Богино долгионы зуух нь энгийн бөгөөд хэмнэлттэй байдаг. Энэхүү энгийн жорыг эзэмшсэнээр та хайртай хүмүүсээ дорнын хэв маягаар амттай, нарийн хашаар баясгаж болно. Энэ тохиолдолд танд хамгийн бага орц, цаг хугацаа шаардагдана.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - хаш (2-3 ширхэг);
- - амт нь сармис;
- - цагаан кунжут (5-8 гр);
- - Яншуй, dill нь амсах болно;
- - чидун тос (10 гр);
- - Нимбэгний шүүс (5 мл);
- - Хар чинжүү амсах болно;
- - Хөөсөн жан (5-10 мл).
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хашаа аваад бүх талаас нь угааж, арьс нь цэвэр болно. Дараа нь хүнсний ногоог богино долгионы зууханд хийж тавь. Нимгэн хутга эсвэл сэрээ ашиглан гадаргууг 5-7 газарт цоолно. Хүнсний ногоо нь дотроо илүү сайн жигнэхийн тулд үүнийг хийх ёстой.
Алхам 2
Хашнуудыг богино долгионы зууханд хийж, хүчийг 820-850Вт болгож, ногоог зөөлөртөл нь чанана. Хоол хийх хугацаа нь хүнсний ногооны нягтралаас хамаарна. Үе үе, та ногоог хутгаар цоолж хашны чанах түвшинг шалгаж байх хэрэгтэй.
Алхам 3
Хаш бүрэн зөөлөн болсны дараа ногоогоо тавган дээр тавиад бүрэн хөргөх хүртэл хүлээнэ. Дараа нь та арьсыг сайтар арилгаж, хүнсний ногоог жижиг хэсгүүдэд хувааж авах хэрэгтэй.
Алхам 4
Хаш дээр нилээд жижиглэсэн сармис, тос, чинжүү, жижиглэсэн яншуй, dill нэмнэ. Дээрээс нь нимбэгний шүүс, шар буурцагны соустай хольж цацна. Модон хусуураар хутгана. Холимог бүрэн ханасан хүртэл бага зэрэг хүлээх хэрэгтэй.
Алхам 5
Улаан лоолийг угаана уу. 5-7 мм зузаантай ялтсуудыг хайчилж ав. Улаан лоолийн зүсмэлүүдийг тавган дээр тавиад дээрээс нь нэг халбага ашиглан хашаа тавина. Хоол хийх төгсгөлд тойрог бүрийг кунжутын үрээр цацаж бүү мартаарай. Энэ нь эхлээд хуурай хайруулын тавган дээр тосгүйгээр шарах хэрэгтэй.
