Зуурмагийн дугтуй хийж, амтат манго муссаар дүүргэ. Энэхүү Тайландын амттан нь өглөөний эерэг сэтгэл хөдлөлийг танд төрүүлэх болно. Мэдээжийн хэрэг, 60 минутаас дээш хугацаагаар чанаж идээрэй, гэхдээ яагаад эрт босоод өөртөө болон өрхдөө ийм амттан бэлтгэж болохгүй гэж!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Хоёр порцын хувьд:
- - 150 гр улаан буудайн гурил;
- - 80 гр манго;
- - 60 гр өтгөрүүлсэн сүү;
- - 50 мл ус;
- - 50 гр кокосын сүү;
- - 45 гр мангоны нухаш;
- - 30 мл чидун жимсний тос;
- - 20 гр цөцгийн тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гурил, ус, давс, сүү ашиглан хатуу зуурсан гурил зуурна. Үүнийг хуванцар боолтоор боож, өрөөний температурт нэг цаг байлга. Дараа нь зуурмагаас хоёр ижил бөмбөлөг үүсгэнэ.
Алхам 2
Манго целлюлозыг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Өндөгийг мангоны нухаш болон манго хэсгүүдийг нэгтгэнэ.
Алхам 3
Зуурсан гурилын хоёр бөмбөлгийг тэгшлээрэй. Нэг хуушуурыг хуурай гадаргуу дээр байрлуулж, тунгалаг байдалд сунгана. Хоёрдахь хуушуурын хувьд ч мөн адил хийгээрэй, гэхдээ нэг нэгээр нь хуурна.
Алхам 4
Чидун жимсний тосыг хайруулын тавган дээр халаагаад, хуушуураа тавиад мангоны хольцын хагасаар дүүргээд дунд зэргийн гал дээр хоёр минут хуурна.
Алхам 5
Хуушуурын дугтуйнд ороож, эргүүлээд дахиад нэг минут хуурна, цөцгийн тос нэмээд хоёр талдаа 30 секундын турш хуурна. Үүнтэй ижил аргаар хоёр дахь хуушуурыг хуурна. Бэлэн хуушуураар үйлчилж, өтгөрүүлсэн сүүгээр цацна.
