Желли аяга нь зөвхөн зууш биш юм. Би танд ер бусын амттан хийхийг санал болгож байна. Тэр чамайг хайхрамжгүй орхихгүй гэж бодож байна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - өндөг - 7 ширхэг;
- - жүүс эсвэл компот - 200 мл;
- - жимс;
- - гаа навч;
- - кумватс эсвэл бусад цитрус жимс;
- - элсэн чихэр;
- - желатин.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Желатиныг тусдаа саванд хийнэ, 100 мл хүйтэн усаар хийнэ. Энэ байдалдаа хавагнах хүртэл буюу өөрөөр хэлбэл 15 минут байлгана.
Алхам 2
Өндөгийг содаар зөөлөн зайлж угаана. Дараа нь хутгаа аваад өндөгний мохоо тал, өөрөөр хэлбэл ёроолд нь нүх гарга. Энэ нүхний хэмжээ нь 2.5 см диаметртэй байх ёстой. Шар, цагааныг түүгээр нь тусдаа аяганд хийж, хойш тавь. Желли амттангийн хувьд зөвхөн өндөгний хальс л хэрэгтэй.
Алхам 3
Содыг бүлээн усанд уусгаад дотор нь бүрхүүлээ шингээнэ. Хэдэн минутын дараа үүнийг содын уусмалаас аваад цэвэр усаар зайлна.
Алхам 4
Нэг саванд жүүс, элсэн чихэр зэргийг холино. Холимогийг гал дээр тавь. Буцалсны дараа дээр нь хавдсан желатин нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар хольж, галд ав.
Алхам 5
Өндөгний хальсыг тусгай өндөгний тавиурт байрлуулах ёстой. Энэ нь үүнийг бөглөхөд илүү тохиромжтой байх болно.
Алхам 6
Нэгдүгээрт, та гаа навчийг өндөгний хальсны ёроолд буулгаж, дараа нь жимс, дараа нь цитрус жимсийг жижиг хэсгүүдэд хувааж хийнэ. Желатин хольцыг чихмэл бүрхүүл рүү юүлж хөргөгчинд бүрэн хатууртал 8 цаг орчим хөргөнө. Цаг хугацаа өнгөрсний дараа бүрхүүлийг ав. Амтат царцмаг өндөг бэлэн боллоо!
