Өндөг бол юугаар ч дүүргэж болдог бүтээгдэхүүн бөгөөд одоо ч амттай болж хувирдаг. Хавч мод, нимбэгний шүүс, өндөгний шараас бүрдсэн өндөгийг маш энгийн байдлаар дүүргэх жорыг энд оруулав.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 8 тахианы өндөг;
- - 200 гр хавч мод;
- - хагас нимбэг;
- - 150 гр майонезаас;
- - давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Өндөгийг угааж, хатуу буцалгана. Өндөг чанаснаас хойш 10 минутын дараа хоол хийх хугацаа байна. Хоол хийх явцад бүрхүүл өндөг дээр хагарахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд буцалж буй усанд бага зэрэг давс нэмнэ.
Алхам 2
Хэрэв та хөлдөөсөн наймалж саваа ашиглаж байгаа бол эхлээд гэсгээнэ үү. Хавчны савхыг нарийн эсвэл бүдүүн grater ашиглан сараалжтай байх ёстой.
Алхам 3
Таныг наймалж савхыг үрж байх үед өндөг нь буцалсан байх ёстой. Халуун усыг зайлуулж, өндөгийг хүйтэн усаар хучаад хэсэг байлгана. Дараа нь тэдгээрийг арилгана. Өндөг бүрийг хоёр хуваа. Шарыг арилгана, гэхдээ бүү хая, харин наймалж модоор үрнэ. Бүх зүйлийг нимбэгний шүүсээр амтлаад давс, чинжүү нэмнэ. Таны хэрэглэж буй нимбэгний хэмжээ нь бүхэл зуушны амтанд шууд нөлөөлдөг. Хэрэв та илүү хүчиллэг хоолонд дуртай бол илүү их нимбэгний шүүс нэмнэ үү. Үгүй бол өөрийгөө бага хэмжээгээр хязгаарлаарай.
Алхам 4
Бид шууд өндөг чөмөг рүү чиглүүлдэг. Өндөгний талыг бэлтгэсэн хольцоор дүүргэ. Хэрэв та хүсвэл dill эсвэл яншуй - өвсөөр чимэглэж болно. Чихмэл өндөг үйлчлэхэд бэлэн боллоо.
