"Александр" бол амттай, ер бусын салат бөгөөд насанд хүрэгчид, хүүхдүүдэд дуртай байх болно. Түүний өвөрмөц байдал нь илт хавчны амт юм. Тиймээс баярын ширээн дээр энэ салатыг идэх боломжтой юм.
Орц:
Цөцгийтэй зуурмагийн бин - 5-6 ширхэг.
Тамхи татдаг хиам - 300 гр.
Чанасан хиам - 300 гр.
Тамхи татдаг өвчүү - 300 гр.
Хавч мод - 200 гр.
Улаан лооль - 3 ширхэг.
Авокадо - 3 ширхэг.
Сонгино - 1 ширхэг.
Цөцгий-майонезаас амтлагч - 5-6 хоолны халбаганууд.
Сармисын нэг хумс.
Давс чинжүү.
Юуны өмнө бид хуушуур жигнэдэг. Хуушуурын хувьд та тусгай цөцгий зуурмаг хэрэглэх хэрэгтэй. Үүнийг ингэж хийдэг. Саванд цөцгий давс хийж хутгаад өндөгний шар нэмнэ. Зузаан хөөс үүсэх хүртэл цохино. Дараа нь гурил нэмж, байнга хутгаж, зодуулсан өндөгний цагаан нэмнэ. Зуурмаг бэлэн болсон. Цөцгийн тосоор халуун хайруулын тавган дээр хуурна.
Бэлэн бинкийг 5 мм өргөн урт тууз болгон хайчилж ав. Хиам, цээжийг ижил нимгэн тууз болгон хайчилж ав.
Дараа нь наймалж модны ээлж ирдэг. Бид тэдгээрийг нимгэн тууз болгон хуваасан.
Авокадог хальсалж, жимсийг нь талыг нь хуваана. Хагас тус бүрийг хагас тойрог болгон хайчилж ав. Улаан лоолийг сайтар угааж, тууз болгон хувааж ав.
Бид бүх найрлагыг салат саванд хийж, цөцгий, майонезаас жан нэмнэ. Цөцгий ба майонезаас 50/50 харьцаатай байх ёстой. Та амтлахын тулд сармисны сармисны хумсыг соусандаа хийж болно.
Бүгдийг холино, давс, чинжүү нэмээд амсах болно. Бид ширээн дээр үйлчилдэг.
