Зууханд хийсэн төмс үргэлж амттай байдаг. Хоолыг үзэсгэлэнтэй болгохын тулд та баян хуураар төмс хагалж, дээр нь бяслаг цацаж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 2 том төмс;
- - 100 гр. цөцгийн тос;
- - 100 гр. пармезан;
- - хавчих сармис нунтаг;
- - 1/4 tsp том давс;
- - Чидун жимсний тос 2 халбага;
- - 20 гр. сараалжтай чеддар бяслаг;
- - 60 мл-ийн хүнд ташуурдуулагч тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуухыг 200С хүртэл халаана. Бид төмсийг сайтар угаана, гэхдээ хальсалж болохгүй. Бид төмс бүрт 5 мм-ийн зайтай зүслэг хийдэг.
Алхам 2
Цөцгийн тос, пармезаныг зүсмэлүүд болгон хувааж, ээлжлэн төмсний зүслэгт хийнэ. Чидун жимсний тосоор төмс цацаж, сармис нунтаг, давс цацна.
Алхам 3
Бид төмсийг 45-55 минутын турш жигнэж (хэмжээнээс нь хамаарч), дараа нь гаргаж аваад цөцгий дээр асгаж, үрж жижиглэсэн Чеддар бяслагаар цацна.
Алхам 4
Бид дахиад 10-12 минутын турш зууханд буцаж очно. Халуун үйлчил! Цөцгий, шинэхэн өвсийг чимэглэл болгон ашиглаж болно.
