Ер бусын амттан нь насанд хүрсэн хүн, хүүхэд бүрт таалагдах болно. Гайхамшигтай бялуу нь ямар ч баяр ёслолд тохирох бөгөөд өвөрмөц амтаар нь бэлэг барьж буй бүх хүмүүсийг харах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 500 гр өөх тосгүй тараг;
- - 0.5 литр цөцгий;
- - 10 г желатин;
- - 1 хан боргоцой;
- - 200 гр элсэн чихэр.
- Сиропын хувьд:
- - 300 мл ус;
- - 300 гр элсэн чихэр;
- - 2 ширхэг. хумс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хан боргоцойг хальслаарай. Хагас талыг нь хасах. Нэг талаас нь шүүсийг шахаж, нөгөө талыг нь хэсэг болгон хуваа.
Алхам 2
Дараа нь бид сироп хийдэг. Бид ус, элсэн чихэр, хумс буцалгана. Тэнд шахсан хан боргоцойны шүүсийг нэмнэ. Үр сиропыг жигнэмэгээр дэвтээсэн байх ёстой. Амт нэмэхийн тулд та сироп дээр амтлагч нэмж болно.
Алхам 3
Желатиныг хүйтэн усанд хийх ёстой. Тарагтай элсэн чихэр холино, элсэн чихэр уустал хутгана. Цөцгий дээр хөөсөрч, тарагны хольц дээр нэмнэ.
Алхам 4
Бид желатиныг уснаас гаргаж авдаг тул үүнийг халаахын тулд усан ваннд байлгах ёстой. Дараа нь тарагны хольц дээр нэмнэ. Бүгдийг хольж, жигнэмэг дээр хийнэ. Хан боргоцойн зүсмэлүүдээр чимэглээрэй. Гялалзахын тулд үлдсэн сиропоо жигнэмэг дээр хийнэ. Хэдэн цагийн турш хөргөгчинд үлдээгээрэй.
