Зууханд шатаасан төмс нь гэр бүлийн хоолонд тохиромжтой. Энэ хоол нь пармезан, халуун ногоотой амттай байх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 6 ширхэг дунд зэргийн төмс;
- - 4 хоолны халбагын чидуны тос;
- - хагас халбага хатаасан сармис;
- - 3/4 халбага давс;
- - хавчих хар чинжүү;
- - улаан чинжүү нэг ба хагас халбага;
- - Сараалжтай пармезаны 5 хоолны халбаган дээр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Төмсийг угааж, 2 см-ээс ихгүй хажуу тал болгон хуваасан байх ёстой.
Алхам 2
Төмсөө хэвэнд хийж оливийн тосоор цацна.
Алхам 3
Давс, чинжүү, улаан чинжүү, сармис, пармезаныг саванд хийж холино.
Алхам 4
Төмсийг амттай, анхилуун холимогоор цацаж сайтар холино.
Алхам 5
Бид төмсөө зууханд (200 ° C) 45 минутын турш илгээнэ. Энэ хугацаанд төмсийг 2-3 удаа зайлуулж, хусуураар зуурч наалдуулж, хөгцний ёроолд наалдахгүй байх ёстой.
Алхам 6
Та бэлэн хоолыг далайн давс, бага зэрэг Пармезанаар бага зэрэг цацаж болно.
