Амтлаг хослолыг хайрлагчид бид амтат гуагаар тахианы салат хийхийг зөвлөж байна. Энэ бол тансаг, ер бусын хоол бөгөөд хурдан амтлагчийг хүртэл гайхшруулж чаддаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1 амтат гуа;
- - 4 тахианы хөх;
- - жижиглэсэн селөдерей үндэс шил;
- - 100 гр улаан лууван;
- - 4 өндөг;
- - нимбэгний шүүс эсвэл шар буурцаг сумс;
- - 4 tbsp. майонезаас халбага;
- - халуун ногоо, шинэ ургамал.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Амтат гуагаа хоёр хувааж, хальслаад үрийг нь авна. Одоо дөрвөн хагас цагираг хайчилж, амтат гуа үлдсэн хэсгийг шоо болгон хуваа.
Алхам 2
Тахианы хөхийг амтлагч, халуун ногоотой хамт чанаж, хөргөж, шоо эсвэл тууз болгон хуваа.
Алхам 3
Цагаан манжингаа хэрчиж, селөдерей, давстай холино. Хатаасан чанасан өндөгийг буцалгана, хальсыг нь тайрч, талыг нь зүсэж хуваана.
Алхам 4
Майонезаас бага зэрэг нимбэгний шүүс эсвэл шар буурцагтай хольж, чинжүү, давс нэмээд салатны амтлагч хийнэ.
Алхам 5
Бүх найрлагыг гүн гүнзгий саванд хутгаж, соустай хамт хөргөгчинд 10 минут байлгаад дахин хутгана.
Алхам 6
Салатаа хуваасан тавган дээр тавиад гуа хагас цагиргаар чимэглээд дээрээс нь шинэ ургамал цацна.
