Та цочирдох болно, энэ хоолны дуршлыг нэг амьсгаагаар арчиж хаяв. Үйрмэг зуурмаг, загасны нарийн ширхэгтэй дүүргэлт нь зөвхөн баярын ширээнд хэрэгтэй зүйл юм. Хамгийн сайн дулаахан үйлчилдэг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- -275 грамм хийсвэр боов,
- -60 грамм загас,
- -1 сонгино,
- -1 tbsp. ургамлын тос халбага.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бид зуурсан гурилаа гаргаж аваад өрөөний температурт 15-20 минут хэвтүүлээрэй. Зуурмагийг жигд болгохын тулд энэ нь зайлшгүй шаардлагатай.
Алхам 2
Сонгино хальсалж, жижиг шоо болгон хувааж ав.
Алхам 3
Нэг халбага ургамлын тосыг хайруулын тавган дээр халааж, сонгинооо алтан шаргал хүрэн болтол нь хуурна.
Алхам 4
Шарсан сонгиноо хулд загастай (сэрээгээр зуураад) нэгэн жигд болтол хутгана.
Алхам 5
Хийсвэр боовыг хоёр тэнцүү хэсэгт хуваа.
Алхам 6
Бид одон хэлбэртэй хэвийг авч (та өөрийг нь авч болно), бялуунд зориулсан газруудыг тоймлон харуулаарай, та зуурсан гурилаа огтлох шаардлагагүй болно. Бид туршилтын хоёр дахь хэсэгт хүрэхгүй байна.
Алхам 7
Зуурмаг дээр тэмдэглэсэн оддын тоогоор бид загасны дүүргэлтээс жижиг бөмбөлөг үүсгэдэг. Бид оддын төвд дүүргэж байрлуулсан. Зуурмагийн хоёр дахь хэсгийг бага хэмжээний усаар чийгшүүлнэ.
Алхам 8
Бид оддын зуурмагийн хоёр дахь хагасыг дүүргэж овоолж, зуурсан гурил зуурах хэрэгтэй. Бид хэвийг ашиглан дүүргэлт бүхий оддыг хайчилж авав. Бүх төрлийн чихэрлэг хогийг жигнэх боломжтой зуурсан гурилын үлдэгдлийг бид зайлуулдаг.
Алхам 9
Бид туршилтын зааврыг харж байна. Бялууг боодол дээр тавьснаас таван минутын бага жигнэх хэрэгтэй. Бид зуухнаас загас, сонгинотой бэлэн бялууг гаргаж үйлчилнэ.
