Маш амттай, нэгэн зэрэг эрүүл шөл, нухаш, гахайн махтай шөл хийх жор нь ямар ч тансаг хүмүүст таалагдах болно. Хэрэв та шар буурцаг олоогүй бол зэвэг ч хэрэглэж болно. Гэхдээ энэ нь шөлний амтыг өөрчлөх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 500 гр тахиа;
- - гахайн мах 200 гр;
- - 150 гр ногоон буурцаг;
- - лууван;
- - сонгино;
- - 300 гр улаан лооль;
- - сармис.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Булангаа аваад угааж жижиг хэсгүүдэд хуваана.
Алхам 2
Сонгино нилээд цавчих. Лууванг үрж жижиглээрэй.
Алхам 3
Улаан лоолийг жижиг хэсгүүдэд хувааж авдаг.
Алхам 4
Мунг буурцагыг хүйтэн усаар зайлж угаана.
Алхам 5
Дараа нь саванд хийгээд тахианы махыг дотор нь хаяна. Гал тавь.
Алхам 6
Буурцаг, давс, чинжүү нэмнэ.
Алхам 7
Хагас цагийн дараа луувантай шарсан сонгино нэмнэ. Улаан лоолийг бас шарж иддэг.
Алхам 8
Шарсан шөлийг хэдэн минутын турш чанаж болгоно.
Алхам 9
Дараа нь сармис шахсан сармисаа сармис шахаж нэмнэ.
Алхам 10
Гахайн махыг хайруулын тавган дээр хийж, хоёр талдаа хэдэн минутын турш хуурна.
Алхам 11
Дараа нь илүүдэл өөх тосыг арилгахын тулд тэдгээрийг алчуур дээр тавь.
Алхам 12
Үүнийг санамсаргүй дарааллаар хэсэг болгон хайчилж ав.
Алхам 13
Бэлтгэсэн шөлийг аяганд хийж, дотор нь шарсан гахайн мах тавина. Хэрэв хүсвэл яншуй эсвэл dill чимэглээрэй.
