Хөвөн бялуу нь хүүхэд, насанд хүрэгчдийн дуртай амттан юм. Үүнээс гадна, энэ нь ямар ч баяр ёслолын жинхэнэ тодотгол болно. Зарим нарийн мэдрэмжийг харгалзан үүнийг гэртээ хийх нь маш энгийн байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- 4 өндөг
- 120 грамм гурил
- 120 грамм элсэн чихэр
- 380 грамм өтгөрүүлсэн сүү (1 лааз)
- 200 грамм цөцгийн тос
- 100 грамм самар
Зааварчилгаа
1-р алхам
Шарыг цагаан арьстнуудаас ялгаж ав. Дараа нь 3 хоолны халбага элсэн чихрийг шар дээр нэмээд элсэн чихэр уусч масс нь цагаан өнгөтэй болох хүртэл сайтар цохино. Цагаан арьстнуудыг ч мөн хумслаарай. Уургийн массын хэмжээ нэмэгдэж эхэлмэгц 3 хоолны халбага элсэн чихэр нэмнэ. Үр дүн нь өтгөн, өтгөн хөөс байх ёстой. Дараа нь шарыг цагаан арьстнуудад хутгана. Зуурмаг нь агаарыг алдахгүйн тулд үүнийг маш болгоомжтой хийх хэрэгтэй. Дараа нь гурил нэмээд зөөлөн хутгана.
Алхам 2
Жигнэмэгийн зуурмагийг жигнэмэгийн саванд хийнэ, халаасан зууханд хийж 180 градусын турш 25-30 минут жигнэнэ. Жигнэх явцад зуухны хаалгыг онгойлгохгүй байхыг хичээгээрэй, эс тэгвээс жигнэмэг босож чадахгүй.
Алхам 3
Таны жигнэмэг бэлэн болсны дараа зуухаа унтраагаад 15 минут орчим байлгаад хэвийн хөргөгчинд хадгална. Үүний дараа та бялууг хувааж эхэлж болно. Энэ бол болгоомжтой байхыг шаарддаг нэлээд төвөгтэй процедур юм. Тохиромжтой болгохын тулд та тусгай мөр эсвэл хурц нимгэн хутга ашиглаж болно.
Алхам 4
Цөцгийн хувьд аажмаар өтгөрүүлсэн сүү нэмээд цөцгийн тосыг зоддог. Цөцгийн тосыг хусахад хялбар болгохын тулд өрөөний температурт байлгана. Та өтгөн агаарын масстай байх ёстой.
Алхам 5
Эхний царцдасыг бялуу саванд хийж, цөцгий дээр самна. Хоёрдахь бялууг дээр нь тавиад бас тос түрхэнэ. Гурав дахь бялуугаар ижил зүйлийг давт. Бялууны хажуу талыг үлдсэн цөцгийтэй хамт сойзоорой.
Алхам 6
Дараагийн шат бол чимэглэл юм. Энэхүү жор нь чихрийн шүрших, жимс, жимсгэнэ эсвэл бусад самар зэргийг ашигладаг. Газрын самрыг хагалж, бялууны дээд ба хажуу талыг самрын үйрмэгээр цацна. Одоо таны хоолны бүтээл бараг бэлэн болсон тул өрөөний температурт бага зэрэг (нэг цаг орчим) байлгана.
